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Alagoas · Leste Alagoano

Café em Jundiá

Jundiá produziu 4 t de café em 2025, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE: o 1205º maior produtor do Brasil e o maior de Alagoas, com 100,0% da produção do estado. Toda a produção é de café canéfora (conilon e robusta). A área colhida foi de 2 ha, com rendimento de 2.000 kg por hectare (33,3 sacas de 60 kg), acima da média de Alagoas (2.000 kg/ha). O valor da produção foi de R$ 100 mil.

• 4 tProdução em 2025
• 2 haÁrea colhida
• 2.000 kg/haRendimento
• R$ 100 milValor da produção
• 1205ºNo Brasil, entre 1.361 municípios
• 1ºEm Alagoas, entre 1

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Produção desde 2024

Altitude e clima

Em Jundiá, a altitude média é de 114 m (de 24 a 172 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 24,2 °C, a mínima média do mês mais frio é de 19,3 °C, chovem 1.638 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 222 mm.

• 114 mAltitude média
• 24,2 °CTemperatura média anual
• 19,3 °CMínima média do mês mais frio
• 1.638 mmChuva por ano
• 222 mmDéficit hídrico por ano

Solo

Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Jundiá são em média de textura média nos primeiros 30 cm (29% de argila e 55% de areia), com pH 5,3 em água (ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 97 mm de água disponível.

Com pH abaixo de 5,5, a calagem costuma ser necessária: o café produz melhor com pH entre 5,5 e 6,5.

• 29%Argila (0–30 cm)
• 5,3pH em água (0–30 cm)
• 55%Areia (0–30 cm)
• 97 mmÁgua disponível até 1 m

Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.

Série histórica

Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).