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Santa Catarina · Sul Catarinense
Café em Imaruí
Imaruí produziu café de 1983 a 2001, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE; no último ano com produção, 2001, foram 20 t. Em 2025, o IBGE não registrou produção de café no município.
Produção desde 1983
Altitude e clima
Em Imaruí, a altitude média é de 172 m (de 0 a 784 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 20,0 °C, a mínima média do mês mais frio é de 11,0 °C, chovem 1.558 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 0 mm.
- 172 mAltitude média
- 20,0 °CTemperatura média anual
- 11,0 °CMínima média do mês mais frio
- 1.558 mmChuva por ano
- 0 mmDéficit hídrico por ano
| Mês | jan | fev | mar | abr | mai | jun | jul | ago | set | out | nov | dez |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Temperatura média (°C) | 23,9 | 23,9 | 23,5 | 21,1 | 18,3 | 17,1 | 15,5 | 16,4 | 17,7 | 19,4 | 20,8 | 22,8 |
| Chuva (mm) | 198 | 190 | 152 | 120 | 118 | 108 | 76 | 88 | 147 | 135 | 111 | 115 |
Solo
Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Imaruí são em média de textura média nos primeiros 30 cm (33% de argila e 39% de areia), com pH 5,1 em água (ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 116 mm de água disponível.
Com pH abaixo de 5,5, a calagem costuma ser necessária: o café produz melhor com pH entre 5,5 e 6,5.
- 33%Argila (0–30 cm)
- 5,1pH em água (0–30 cm)
- 39%Areia (0–30 cm)
- 116 mmÁgua disponível até 1 m
Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.
Série histórica
| Ano | Produção (t) | Arábica (t) | Canéfora (t) | Área colhida (ha) | Rendimento (kg/ha) |
|---|---|---|---|---|---|
| 2001 | 20 | – | – | 10 | 2.000 |
| 2000 | 26 | – | – | 13 | 2.000 |
| 1999 | 27 | – | – | 13 | 2.077 |
| 1998 | 27 | – | – | 13 | 2.077 |
| 1997 | 35 | – | – | 13 | 2.692 |
| 1996 | 36 | – | – | 13 | 2.769 |
| 1986 | 60 | – | – | 18 | 3.333 |
| 1985 | 60 | – | – | 18 | 3.333 |
| 1984 | 60 | – | – | 18 | 3.333 |
| 1983 | 60 | – | – | 18 | 3.333 |
Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).