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Santa Catarina · Sul Catarinense
Café em Passo de Torres
Passo de Torres produziu café de 1996 a 1996, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE; no último ano com produção, 1996, foram 3 t. Em 2025, o IBGE não registrou produção de café no município.
Produção desde 1996
Altitude e clima
Em Passo de Torres, a altitude média é de 6 m (de 0 a 24 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 19,6 °C, a mínima média do mês mais frio é de 10,3 °C, chovem 1.388 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 1 mm.
- 6 mAltitude média
- 19,6 °CTemperatura média anual
- 10,3 °CMínima média do mês mais frio
- 1.388 mmChuva por ano
- 1 mmDéficit hídrico por ano
| Mês | jan | fev | mar | abr | mai | jun | jul | ago | set | out | nov | dez |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Temperatura média (°C) | 23,9 | 23,8 | 23,2 | 20,6 | 17,6 | 16,1 | 14,8 | 15,5 | 17,0 | 19,2 | 20,7 | 22,6 |
| Chuva (mm) | 172 | 136 | 114 | 105 | 109 | 108 | 99 | 89 | 133 | 131 | 90 | 101 |
Solo
Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Passo de Torres são em média de textura média nos primeiros 30 cm (30% de argila e 51% de areia), com pH 5,2 em água (ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 110 mm de água disponível.
Com pH abaixo de 5,5, a calagem costuma ser necessária: o café produz melhor com pH entre 5,5 e 6,5.
- 30%Argila (0–30 cm)
- 5,2pH em água (0–30 cm)
- 51%Areia (0–30 cm)
- 110 mmÁgua disponível até 1 m
Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.
Série histórica
| Ano | Produção (t) | Arábica (t) | Canéfora (t) | Área colhida (ha) | Rendimento (kg/ha) |
|---|---|---|---|---|---|
| 1996 | 3 | – | – | 1 | 3.000 |
Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).