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Santa Catarina · Vale do Itajaí
Café em Penha
Penha produziu café de 1974 a 1978, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE; no último ano com produção, 1978, foram 169 t. Em 2025, o IBGE não registrou produção de café no município.
Produção desde 1974
Altitude e clima
Em Penha, a altitude média é de 42 m (de 2 a 250 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 20,6 °C, a mínima média do mês mais frio é de 11,1 °C, chovem 1.738 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 0 mm.
- 42 mAltitude média
- 20,6 °CTemperatura média anual
- 11,1 °CMínima média do mês mais frio
- 1.738 mmChuva por ano
- 0 mmDéficit hídrico por ano
| Mês | jan | fev | mar | abr | mai | jun | jul | ago | set | out | nov | dez |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Temperatura média (°C) | 24,8 | 24,5 | 24,0 | 21,6 | 18,7 | 17,3 | 16,0 | 16,8 | 18,3 | 20,0 | 21,5 | 23,4 |
| Chuva (mm) | 227 | 254 | 179 | 134 | 110 | 96 | 78 | 98 | 127 | 146 | 137 | 152 |
Solo
Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Penha são em média de textura média nos primeiros 30 cm (31% de argila e 38% de areia), com pH 5,1 em água (ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 122 mm de água disponível.
Com pH abaixo de 5,5, a calagem costuma ser necessária: o café produz melhor com pH entre 5,5 e 6,5.
- 31%Argila (0–30 cm)
- 5,1pH em água (0–30 cm)
- 38%Areia (0–30 cm)
- 122 mmÁgua disponível até 1 m
Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.
Série histórica
| Ano | Produção (t) | Arábica (t) | Canéfora (t) | Área colhida (ha) | Rendimento (kg/ha) |
|---|---|---|---|---|---|
| 1978 | 169 | – | – | 196 | 862 |
| 1977 | 169 | – | – | 196 | 862 |
| 1976 | 169 | – | – | 196 | 862 |
| 1975 | 169 | – | – | 196 | 862 |
| 1974 | 17 | – | – | 196 | 87 |
Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).