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Alagoas · Agreste Alagoano
Café em Olho d'Água Grande
Olho d'Água Grande produziu café de 1974 a 1977, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE; no último ano com produção, 1977, foram 1 t. Em 2025, o IBGE não registrou produção de café no município.
Produção desde 1974
Altitude e clima
Em Olho d'Água Grande, a altitude média é de 115 m (de 15 a 269 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 24,9 °C, a mínima média do mês mais frio é de 18,3 °C, chovem 924 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 565 mm.
- 115 mAltitude média
- 24,9 °CTemperatura média anual
- 18,3 °CMínima média do mês mais frio
- 924 mmChuva por ano
- 565 mmDéficit hídrico por ano
| Mês | jan | fev | mar | abr | mai | jun | jul | ago | set | out | nov | dez |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Temperatura média (°C) | 26,6 | 27,0 | 26,9 | 26,1 | 24,6 | 23,1 | 22,2 | 22,1 | 23,4 | 24,7 | 25,8 | 26,6 |
| Chuva (mm) | 35 | 38 | 61 | 94 | 168 | 159 | 143 | 82 | 58 | 34 | 24 | 30 |
Solo
Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Olho d'Água Grande são em média de textura média nos primeiros 30 cm (23% de argila e 58% de areia), com pH 5,9 em água (levemente ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 102 mm de água disponível, mais que a média dos municípios produtores de Alagoas (97 mm).
O pH estimado já está na faixa em que o café produz melhor (5,5 a 6,5).
- 23%Argila (0–30 cm)
- 5,9pH em água (0–30 cm)
- 58%Areia (0–30 cm)
- 102 mmÁgua disponível até 1 m
Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.
Série histórica
| Ano | Produção (t) | Arábica (t) | Canéfora (t) | Área colhida (ha) | Rendimento (kg/ha) |
|---|---|---|---|---|---|
| 1977 | 1 | – | – | 1 | 1.000 |
| 1976 | 1 | – | – | 1 | 1.000 |
| 1975 | 1 | – | – | 1 | 1.000 |
| 1974 | 1 | – | – | 1 | 1.000 |
Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).
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