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Pará · Nordeste Paraense
Café em Baião
Baião produziu 24 t de café em 2025, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE: o 957º maior produtor do Brasil e o 3º do Pará, com 17,9% da produção do estado. Toda a produção é de café canéfora (conilon e robusta). A área colhida foi de 30 ha, com rendimento de 800 kg por hectare (13,3 sacas de 60 kg), abaixo da média do Pará (848 kg/ha). Em dez anos, desde 2015, a produção caiu 80,0% (120 t em 2015). O valor da produção foi de R$ 120 mil.
- 24 tProdução em 2025
- 30 haÁrea colhida
- 800 kg/haRendimento
- R$ 120 milValor da produção
- 957ºNo Brasil, entre 1.361 municípios
- 3ºNo Pará, entre 9
Produção desde 1989
Altitude e clima
Em Baião, a altitude média é de 41 m (de 0 a 219 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 27,3 °C, a mínima média do mês mais frio é de 21,8 °C, chovem 2.459 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 464 mm.
- 41 mAltitude média
- 27,3 °CTemperatura média anual
- 21,8 °CMínima média do mês mais frio
- 2.459 mmChuva por ano
- 464 mmDéficit hídrico por ano
| Mês | jan | fev | mar | abr | mai | jun | jul | ago | set | out | nov | dez |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Temperatura média (°C) | 26,6 | 26,5 | 26,4 | 26,9 | 27,1 | 27,3 | 27,4 | 27,9 | 28,2 | 28,0 | 27,6 | 27,4 |
| Chuva (mm) | 344 | 408 | 491 | 465 | 256 | 96 | 46 | 24 | 25 | 53 | 89 | 163 |
Solo
Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Baião são em média argilosos nos primeiros 30 cm (39% de argila e 36% de areia), com pH 4,6 em água (ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 113 mm de água disponível.
Com pH abaixo de 5,5, a calagem costuma ser necessária: o café produz melhor com pH entre 5,5 e 6,5.
- 39%Argila (0–30 cm)
- 4,6pH em água (0–30 cm)
- 36%Areia (0–30 cm)
- 113 mmÁgua disponível até 1 m
Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.
Série histórica
| Ano | Produção (t) | Arábica (t) | Canéfora (t) | Área colhida (ha) | Rendimento (kg/ha) |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 24 | – | 24 | 30 | 800 |
| 2024 | 15 | – | 15 | 30 | 500 |
| 2023 | 5 | – | 5 | 10 | 500 |
| 2022 | 5 | – | 5 | 10 | 500 |
| 2021 | 5 | – | 5 | 10 | 500 |
| 2020 | 5 | – | 5 | 10 | 500 |
| 2019 | 5 | – | 5 | 10 | 500 |
| 2018 | 5 | – | 5 | 10 | 500 |
| 2017 | 5 | – | 5 | 10 | 500 |
| 2016 | 5 | – | 5 | 10 | 500 |
| 2015 | 120 | – | 120 | 240 | 500 |
| 2014 | 5 | – | 5 | 10 | 500 |
| 2013 | 109 | – | 109 | 240 | 454 |
| 2012 | 6 | – | 6 | 10 | 600 |
| 2011 | 6 | – | – | 10 | 600 |
| 2010 | 6 | – | – | 10 | 600 |
| 2009 | 6 | – | – | 10 | 600 |
| 2008 | 6 | – | – | 10 | 600 |
| 2007 | 6 | – | – | 10 | 600 |
| 2006 | 6 | – | – | 10 | 600 |
| 2005 | 6 | – | – | 10 | 600 |
| 2004 | 6 | – | – | 10 | 600 |
| 2003 | 6 | – | – | 10 | 600 |
| 2002 | 6 | – | – | 10 | 600 |
| 2001 | 6 | – | – | 10 | 600 |
| 2000 | 3 | – | – | 5 | 600 |
| 1999 | 3 | – | – | 5 | 600 |
| 1998 | 3 | – | – | 5 | 600 |
| 1997 | 3 | – | – | 5 | 600 |
| 1996 | 3 | – | – | 10 | 300 |
| 1995 | 3 | – | – | 10 | 300 |
| 1994 | 3 | – | – | 10 | 300 |
| 1993 | 7 | – | – | 18 | 389 |
| 1992 | 12 | – | – | 31 | 387 |
| 1991 | 7 | – | – | 10 | 700 |
| 1990 | 11 | – | – | 10 | 1.100 |
| 1989 | 13 | – | – | 10 | 1.300 |
Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).
Outros municípios do Pará
- Abaetetuba 32 t
- Almeirim 25 t
- Pacajá 19 t
- Cametá 13 t
- Prainha 12 t
- Moju 4 t
- Trairão 3 t
- Brasil Novo 2 t