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Rio Grande do Norte · Agreste Potiguar

Café em Jaçanã

Jaçanã produziu 16 t de café em 2025, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE: o 1018º maior produtor do Brasil e o 2º do Rio Grande do Norte, com 4,4% da produção do estado. Toda a produção é de café arábica. A área colhida foi de 7 ha, com rendimento de 2.286 kg por hectare (38,1 sacas de 60 kg), abaixo da média do Rio Grande do Norte (4.582 kg/ha). O valor da produção foi de R$ 240 mil.

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Produção desde 2023

08162023: 4 t2024: 7 t2025: 16 t2025
ArábicaCanéfora (conilon e robusta)Não separado (antes de 2012)Toneladas por ano

Altitude e clima

Em Jaçanã, a altitude média é de 580 m (de 292 a 676 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 23,2 °C, a mínima média do mês mais frio é de 17,2 °C, chovem 556 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 595 mm.

Mêsjanfevmarabrmaijunjulagosetoutnovdez
Temperatura média (°C)24,324,424,123,623,021,721,321,522,623,424,124,4
Chuva (mm)4058891157660721983414

Solo

Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Jaçanã são em média de textura média nos primeiros 30 cm (20% de argila e 61% de areia), com pH 6,1 em água (levemente ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 94 mm de água disponível.

O pH estimado já está na faixa em que o café produz melhor (5,5 a 6,5).

Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.

Série histórica

AnoProdução (t)Arábica (t)Canéfora (t)Área colhida (ha)Rendimento (kg/ha)
20251616–72.286
202477–32.333
202344–31.333

Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).

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