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Pará · Baixo Amazonas
Café em Santarém
Santarém produziu café de 1974 a 2021, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE; no último ano com produção, 2021, foram 2 t. Em 2025, o IBGE não registrou produção de café no município.
Produção desde 1974
Altitude e clima
Em Santarém, a altitude média é de 68 m (de 0 a 230 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 26,8 °C, a mínima média do mês mais frio é de 21,7 °C, chovem 1.927 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 409 mm.
- 68 mAltitude média
- 26,8 °CTemperatura média anual
- 21,7 °CMínima média do mês mais frio
- 1.927 mmChuva por ano
- 409 mmDéficit hídrico por ano
| Mês | jan | fev | mar | abr | mai | jun | jul | ago | set | out | nov | dez |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Temperatura média (°C) | 26,5 | 26,1 | 26,0 | 26,2 | 26,3 | 26,3 | 26,3 | 27,5 | 27,7 | 27,9 | 27,7 | 27,4 |
| Chuva (mm) | 224 | 281 | 360 | 324 | 239 | 115 | 75 | 34 | 26 | 48 | 85 | 115 |
Solo
Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Santarém são em média argilosos nos primeiros 30 cm (35% de argila e 51% de areia), com pH 4,3 em água (muito ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 101 mm de água disponível, menos que a média dos municípios produtores do Pará (110 mm).
Com pH abaixo de 5,5, a calagem costuma ser necessária: o café produz melhor com pH entre 5,5 e 6,5.
- 35%Argila (0–30 cm)
- 4,3pH em água (0–30 cm)
- 51%Areia (0–30 cm)
- 101 mmÁgua disponível até 1 m
Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.
Série histórica
| Ano | Produção (t) | Arábica (t) | Canéfora (t) | Área colhida (ha) | Rendimento (kg/ha) |
|---|---|---|---|---|---|
| 2021 | 2 | – | 2 | 3 | 667 |
| 2020 | 2 | – | 2 | 3 | 667 |
| 2019 | 3 | – | 3 | 5 | 600 |
| 2018 | 8 | – | 8 | 15 | 533 |
| 2017 | 10 | – | 10 | 20 | 500 |
| 2016 | 10 | – | 10 | 20 | 500 |
| 2015 | 10 | – | 10 | 20 | 500 |
| 2014 | 10 | – | 10 | 20 | 500 |
| 2013 | 14 | – | 14 | 27 | 519 |
| 2012 | 15 | – | 15 | 30 | 500 |
| 2011 | 15 | – | – | 30 | 500 |
| 2010 | 50 | – | – | 100 | 500 |
| 2009 | 70 | – | – | 350 | 200 |
| 2008 | 70 | – | – | 350 | 200 |
| 2007 | 70 | – | – | 350 | 200 |
| 2006 | 70 | – | – | 350 | 200 |
| 2005 | 494 | – | – | 358 | 1.380 |
| 2004 | 494 | – | – | 358 | 1.380 |
| 2003 | 705 | – | – | 511 | 1.380 |
| 2002 | 705 | – | – | 511 | 1.380 |
| 2001 | 1.411 | – | – | 511 | 2.761 |
| 2000 | 485 | – | – | 163 | 2.975 |
| 1999 | 485 | – | – | 163 | 2.975 |
| 1998 | 224 | – | – | 140 | 1.600 |
| 1997 | 280 | – | – | 140 | 2.000 |
| 1996 | 220 | – | – | 110 | 2.000 |
| 1995 | 55 | – | – | 110 | 500 |
| 1994 | 55 | – | – | 110 | 500 |
| 1993 | 52 | – | – | 69 | 754 |
| 1992 | 40 | – | – | 54 | 741 |
| 1991 | 65 | – | – | 65 | 1.000 |
| 1990 | 40 | – | – | 40 | 1.000 |
| 1989 | 40 | – | – | 40 | 1.000 |
| 1988 | 20 | – | – | 40 | 500 |
| 1987 | 26 | – | – | 40 | 650 |
| 1986 | 24 | – | – | 37 | 649 |
| 1985 | 23 | – | – | 35 | 657 |
| 1984 | 132 | – | – | 200 | 660 |
| 1983 | 152 | – | – | 230 | 661 |
| 1982 | 930 | – | – | 1.000 | 930 |
| 1981 | 938 | – | – | 1.000 | 938 |
| 1980 | 938 | – | – | 1.000 | 938 |
| 1979 | 937 | – | – | 1.000 | 937 |
| 1978 | 685 | – | – | 730 | 938 |
| 1977 | 931 | – | – | 993 | 938 |
| 1976 | 540 | – | – | 720 | 750 |
| 1975 | 492 | – | – | 656 | 750 |
| 1974 | 488 | – | – | 650 | 751 |
Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).
Outros municípios do Pará
- Abaetetuba 32 t
- Almeirim 25 t
- Baião 24 t
- Pacajá 19 t
- Cametá 13 t
- Prainha 12 t
- Moju 4 t
- Trairão 3 t
- Brasil Novo 2 t