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Mato Grosso do Sul · Sudoeste de Mato Grosso do Sul

Café em Mundo Novo

Mundo Novo produziu 1 t de café em 2025, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE: o 1360º maior produtor do Brasil e o 5º de Mato Grosso do Sul, com 1,0% da produção do estado. Toda a produção é de café arábica. A área colhida foi de 1 ha, com rendimento de 1.000 kg por hectare (16,7 sacas de 60 kg), acima da média de Mato Grosso do Sul (627 kg/ha). Em dez anos, desde 2015, a produção caiu 66,7% (3 t em 2015). O valor da produção foi de R$ 16 mil.

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Produção desde 1977

01.0962.1921977: 585 t1978: 1.404 t1979: 1.840 t1980: 1.308 t1981: 2.192 t1982: 574 t1983: 728 t1984: 168 t1985: 448 t1986: 358 t1987: 543 t1988: 122 t1989: 305 t1990: 229 t1991: 240 t1992: 240 t1993: 112 t1994: 28 t1996: 2 t1997: 5 t1998: 4 t1999: 4 t2000: 69 t2001: 32 t2002: 16 t2003: 123 t2004: 149 t2005: 38 t2006: 38 t2007: 40 t2008: 34 t2009: 24 t2010: 16 t2011: 16 t2012: 13 t2013: 3 t2014: 3 t2015: 3 t2016: 3 t2017: 1 t2018: 3 t2019: 1 t2020: 1 t2021: 1 t2022: 1 t2023: 1 t2024: 1 t2025: 1 t198019902000201020202025
ArábicaCanéfora (conilon e robusta)Não separado (antes de 2012)Toneladas por ano

Altitude e clima

Em Mundo Novo, a altitude média é de 264 m (de 199 a 386 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 21,9 °C, a mínima média do mês mais frio é de 10,5 °C, chovem 1.533 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 0 mm.

Mêsjanfevmarabrmaijunjulagosetoutnovdez
Temperatura média (°C)25,124,924,522,418,517,717,119,221,023,024,125,0
Chuva (mm)147158115921441077462115178152188

Solo

Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Mundo Novo são em média de textura média nos primeiros 30 cm (22% de argila e 64% de areia), com pH 5,3 em água (ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 96 mm de água disponível.

Com pH abaixo de 5,5, a calagem costuma ser necessária: o café produz melhor com pH entre 5,5 e 6,5.

Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.

Série histórica

AnoProdução (t)Arábica (t)Canéfora (t)Área colhida (ha)Rendimento (kg/ha)
202511–11.000
202411–11.000
202311–11.000
202211–11.000
202111–11.000
202011–11.000
201911–11.000
201833–21.500
201711–11.000
201633–21.500
201533–21.500
201433–21.500
201333–21.500
20121313–81.625
201116––101.600
201016––101.600
200924––151.600
200834––211.619
200740––251.600
200638––251.520
200538––251.520
2004149––712.099
2003123––452.733
200216––20800
200132––46696
200069––461.500
19994––5800
19984––5800
19975––51.000
19962––5400
19950––200
199428––201.400
1993112––140800
1992240––300800
1991240––300800
1990229––381601
1989305––381801
1988122––418292
1987543––4181.299
1986358––2801.279
1985448––2801.600
1984168––210800
1983728––1.120650
1982574––1.195480
19812.192––3.985550
19801.308––2.368552
19791.840––2.300800
19781.404––1.950720
1977585––974601

Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).

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