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Mato Grosso do Sul · Sudoeste de Mato Grosso do Sul
Café em Amambai
Amambai produziu café de 1974 a 1990, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE; no último ano com produção, 1990, foram 25 t. Em 2025, o IBGE não registrou produção de café no município.
Produção desde 1974
Altitude e clima
Em Amambai, a altitude média é de 397 m (de 256 a 581 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 22,4 °C, a mínima média do mês mais frio é de 11,0 °C, chovem 1.521 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 0 mm.
- 397 mAltitude média
- 22,4 °CTemperatura média anual
- 11,0 °CMínima média do mês mais frio
- 1.521 mmChuva por ano
- 0 mmDéficit hídrico por ano
| Mês | jan | fev | mar | abr | mai | jun | jul | ago | set | out | nov | dez |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Temperatura média (°C) | 25,4 | 25,2 | 25,0 | 22,9 | 19,2 | 18,6 | 17,7 | 20,0 | 21,5 | 23,1 | 24,4 | 25,4 |
| Chuva (mm) | 150 | 165 | 137 | 105 | 119 | 94 | 64 | 64 | 95 | 175 | 174 | 180 |
Solo
Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Amambai são em média de textura média nos primeiros 30 cm (26% de argila e 65% de areia), com pH 5,2 em água (ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 87 mm de água disponível, menos que a média dos municípios produtores de Mato Grosso do Sul (95 mm).
Com pH abaixo de 5,5, a calagem costuma ser necessária: o café produz melhor com pH entre 5,5 e 6,5.
- 26%Argila (0–30 cm)
- 5,2pH em água (0–30 cm)
- 65%Areia (0–30 cm)
- 87 mmÁgua disponível até 1 m
Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.
Série histórica
| Ano | Produção (t) | Arábica (t) | Canéfora (t) | Área colhida (ha) | Rendimento (kg/ha) |
|---|---|---|---|---|---|
| 1990 | 25 | – | – | 20 | 1.250 |
| 1989 | 25 | – | – | 20 | 1.250 |
| 1988 | 25 | – | – | 20 | 1.250 |
| 1987 | 25 | – | – | 20 | 1.250 |
| 1986 | 18 | – | – | 20 | 900 |
| 1985 | 41 | – | – | 46 | 891 |
| 1984 | 48 | – | – | 53 | 906 |
| 1983 | 62 | – | – | 65 | 954 |
| 1982 | 32 | – | – | 72 | 444 |
| 1981 | 108 | – | – | 240 | 450 |
| 1980 | 110 | – | – | 243 | 453 |
| 1979 | 187 | – | – | 340 | 550 |
| 1978 | 138 | – | – | 230 | 600 |
| 1977 | 362 | – | – | 170 | 2.129 |
| 1975 | 2.800 | – | – | 2.000 | 1.400 |
| 1974 | 49 | – | – | 44 | 1.114 |
Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).
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