Café em Campo Grande

Campo Grande produziu café de 1975 a 2013, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE; no último ano com produção, 2013, foram 2 t. Em 2025, o IBGE não registrou produção de café no município.

Ver no mapa interativo

Produção desde 1975

ArábicaCanéfora (conilon e robusta)Não separado (antes de 2012)Toneladas por ano

Altitude e clima

Em Campo Grande, a altitude média é de 469 m (de 240 a 716 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 23,9 °C, a mínima média do mês mais frio é de 13,8 °C, chovem 1.360 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 56 mm.

469 mAltitude média
23,9 °CTemperatura média anual
13,8 °CMínima média do mês mais frio
1.360 mmChuva por ano
56 mmDéficit hídrico por ano

Mês	jan	fev	mar	abr	mai	jun	jul	ago	set	out	nov	dez
Temperatura média (°C)	25,6	25,5	25,4	24,2	21,3	20,8	20,6	22,6	24,0	24,9	25,5	25,7
Chuva (mm)	226	178	126	81	99	44	31	39	77	146	113	199

Solo

Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Campo Grande são em média de textura média nos primeiros 30 cm (23% de argila e 68% de areia), com pH 5,4 em água (ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 85 mm de água disponível, menos que a média dos municípios produtores de Mato Grosso do Sul (95 mm).

Com pH abaixo de 5,5, a calagem costuma ser necessária: o café produz melhor com pH entre 5,5 e 6,5.

23%Argila (0–30 cm)
5,4pH em água (0–30 cm)
68%Areia (0–30 cm)
85 mmÁgua disponível até 1 m

Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.

Série histórica

Ano	Produção (t)	Arábica (t)	Canéfora (t)	Área colhida (ha)	Rendimento (kg/ha)
2013	2	2	–	4	500
2012	10	10	–	5	2.000
2011	10	–	–	5	2.000
2010	8	–	–	4	2.000
2009	9	–	–	4	2.250
2008	9	–	–	4	2.250
2007	12	–	–	6	2.000
2006	8	–	–	4	2.000
1995	1	–	–	2	500
1994	1	–	–	2	500
1993	9	–	–	15	600
1992	9	–	–	15	600
1991	44	–	–	30	1.467
1990	44	–	–	30	1.467
1989	44	–	–	30	1.467
1988	44	–	–	30	1.467
1987	56	–	–	30	1.867
1986	155	–	–	84	1.845
1985	56	–	–	30	1.867
1984	34	–	–	42	810
1983	38	–	–	42	905
1982	63	–	–	91	692
1981	149	–	–	229	651
1980	120	–	–	240	500
1979	164	–	–	512	320
1978	315	–	–	315	1.000
1977	130	–	–	167	778
1976	120	–	–	150	800
1975	106	–	–	148	716

Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).

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