Café em Itaquiraí

Itaquiraí produziu café de 1983 a 2014, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE; no último ano com produção, 2014, foram 3 t. Em 2025, o IBGE não registrou produção de café no município.

Ver no mapa interativo

Produção desde 1983

ArábicaCanéfora (conilon e robusta)Não separado (antes de 2012)Toneladas por ano

Altitude e clima

Em Itaquiraí, a altitude média é de 310 m (de 221 a 423 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 22,2 °C, a mínima média do mês mais frio é de 11,0 °C, chovem 1.445 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 1 mm.

310 mAltitude média
22,2 °CTemperatura média anual
11,0 °CMínima média do mês mais frio
1.445 mmChuva por ano
1 mmDéficit hídrico por ano

Mês	jan	fev	mar	abr	mai	jun	jul	ago	set	out	nov	dez
Temperatura média (°C)	25,2	25,1	24,7	22,8	19,1	18,4	17,7	19,9	21,5	23,0	24,3	25,1
Chuva (mm)	143	159	114	80	116	102	65	61	95	188	142	181

Solo

Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Itaquiraí são em média de textura média nos primeiros 30 cm (23% de argila e 67% de areia), com pH 5,4 em água (ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 91 mm de água disponível.

Com pH abaixo de 5,5, a calagem costuma ser necessária: o café produz melhor com pH entre 5,5 e 6,5.

23%Argila (0–30 cm)
5,4pH em água (0–30 cm)
67%Areia (0–30 cm)
91 mmÁgua disponível até 1 m

Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.

Série histórica

Ano	Produção (t)	Arábica (t)	Canéfora (t)	Área colhida (ha)	Rendimento (kg/ha)
2015	0	–	–	3	0
2014	3	3	–	3	1.000
2013	3	3	–	3	1.000
2012	31	31	–	28	1.107
2011	32	–	–	28	1.143
2010	32	–	–	28	1.143
2009	32	–	–	28	1.143
2008	31	–	–	16	1.938
2007	29	–	–	16	1.813
2006	29	–	–	16	1.813
2005	19	–	–	16	1.188
2004	19	–	–	16	1.188
2003	29	–	–	13	2.231
2002	9	–	–	5	1.800
2001	14	–	–	5	2.800
2000	34	–	–	12	2.833
1999	0	–	–	7	0
1998	13	–	–	6	2.167
1997	8	–	–	7	1.143
1996	12	–	–	7	1.714
1992	39	–	–	49	796
1991	39	–	–	49	796
1990	39	–	–	49	796
1989	39	–	–	49	796
1988	57	–	–	49	1.163
1987	86	–	–	48	1.792
1986	71	–	–	59	1.203
1985	49	–	–	61	803
1984	61	–	–	76	803
1983	28	–	–	76	368

Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).

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