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Mato Grosso do Sul · Sudoeste de Mato Grosso do Sul
Café em Jardim
Jardim produziu café de 1993 a 1994, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE; no último ano com produção, 1994, foram 15 t. Em 2025, o IBGE não registrou produção de café no município.
Produção desde 1993
Altitude e clima
Em Jardim, a altitude média é de 332 m (de 211 a 577 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 23,8 °C, a mínima média do mês mais frio é de 12,4 °C, chovem 1.303 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 16 mm.
- 332 mAltitude média
- 23,8 °CTemperatura média anual
- 12,4 °CMínima média do mês mais frio
- 1.303 mmChuva por ano
- 16 mmDéficit hídrico por ano
| Mês | jan | fev | mar | abr | mai | jun | jul | ago | set | out | nov | dez |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Temperatura média (°C) | 26,7 | 26,2 | 25,9 | 24,1 | 20,7 | 20,1 | 19,1 | 21,3 | 23,4 | 25,3 | 25,9 | 26,6 |
| Chuva (mm) | 162 | 143 | 120 | 104 | 110 | 64 | 47 | 44 | 68 | 118 | 143 | 180 |
Solo
Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Jardim são em média de textura média nos primeiros 30 cm (25% de argila e 60% de areia), com pH 5,5 em água (levemente ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 102 mm de água disponível, mais que a média dos municípios produtores de Mato Grosso do Sul (95 mm).
O pH estimado já está na faixa em que o café produz melhor (5,5 a 6,5).
- 25%Argila (0–30 cm)
- 5,5pH em água (0–30 cm)
- 60%Areia (0–30 cm)
- 102 mmÁgua disponível até 1 m
Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.
Série histórica
| Ano | Produção (t) | Arábica (t) | Canéfora (t) | Área colhida (ha) | Rendimento (kg/ha) |
|---|---|---|---|---|---|
| 1994 | 15 | – | – | 10 | 1.500 |
| 1993 | 15 | – | – | 10 | 1.500 |
Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).
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