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Mato Grosso do Sul · Leste de Mato Grosso do Sul
Café em Paraíso das Águas
Paraíso das Águas produziu café de 2013 a 2017, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE; no último ano com produção, 2017, foram 2 t. Em 2025, o IBGE não registrou produção de café no município.
Produção desde 2013
Altitude e clima
Em Paraíso das Águas, a altitude média é de 587 m (de 381 a 830 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 23,5 °C, a mínima média do mês mais frio é de 12,7 °C, chovem 1.433 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 118 mm.
- 587 mAltitude média
- 23,5 °CTemperatura média anual
- 12,7 °CMínima média do mês mais frio
- 1.433 mmChuva por ano
- 118 mmDéficit hídrico por ano
| Mês | jan | fev | mar | abr | mai | jun | jul | ago | set | out | nov | dez |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Temperatura média (°C) | 24,7 | 24,6 | 24,6 | 23,6 | 21,4 | 20,7 | 20,4 | 22,5 | 24,2 | 25,0 | 25,0 | 25,0 |
| Chuva (mm) | 297 | 204 | 159 | 84 | 65 | 17 | 19 | 26 | 58 | 129 | 150 | 224 |
Solo
Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Paraíso das Águas são em média de textura média nos primeiros 30 cm (16% de argila e 78% de areia), com pH 5,3 em água (ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 66 mm de água disponível, menos que a média dos municípios produtores de Mato Grosso do Sul (95 mm).
Com pH abaixo de 5,5, a calagem costuma ser necessária: o café produz melhor com pH entre 5,5 e 6,5. Solos que guardam pouca água sentem antes os veranicos: a irrigação e a cobertura do solo ajudam mais aqui.
- 16%Argila (0–30 cm)
- 5,3pH em água (0–30 cm)
- 78%Areia (0–30 cm)
- 66 mmÁgua disponível até 1 m
Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.
Série histórica
| Ano | Produção (t) | Arábica (t) | Canéfora (t) | Área colhida (ha) | Rendimento (kg/ha) |
|---|---|---|---|---|---|
| 2017 | 2 | 2 | – | 3 | 667 |
| 2016 | 3 | 3 | – | 3 | 1.000 |
| 2015 | 2 | 2 | – | 3 | 667 |
| 2014 | 3 | 3 | – | 3 | 1.000 |
| 2013 | 3 | 3 | – | 3 | 1.000 |
Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).
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