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Rio de Janeiro · Centro Fluminense

Café em Trajano de Moraes

Trajano de Moraes produziu 44 t de café em 2025, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE: o 870º maior produtor do Brasil e o 7º do Rio de Janeiro, com 0,2% da produção do estado. Toda a produção é de café arábica. A área colhida foi de 29 ha, com rendimento de 1.517 kg por hectare (25,3 sacas de 60 kg), abaixo da média do Rio de Janeiro (2.049 kg/ha). Em dez anos, desde 2015, a produção caiu 40,5% (74 t em 2015). O valor da produção foi de R$ 1,5 milhão.

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Produção desde 1974

03136251974: 69 t1975: 80 t1976: 164 t1977: 125 t1978: 222 t1979: 337 t1980: 625 t1981: 250 t1982: 207 t1983: 580 t1984: 348 t1985: 406 t1986: 236 t1987: 383 t1988: 383 t1989: 479 t1990: 577 t1991: 525 t1992: 525 t1993: 525 t1994: 525 t1995: 270 t1996: 270 t1997: 270 t1998: 270 t1999: 270 t2000: 270 t2001: 270 t2002: 135 t2003: 135 t2004: 135 t2005: 135 t2006: 135 t2007: 135 t2008: 135 t2009: 135 t2010: 135 t2011: 135 t2012: 47 t2013: 47 t2014: 47 t2015: 74 t2016: 67 t2017: 67 t2018: 63 t2019: 51 t2020: 36 t2021: 44 t2022: 50 t2023: 43 t2024: 48 t2025: 44 t198019902000201020202025
ArábicaCanéfora (conilon e robusta)Não separado (antes de 2012)Toneladas por ano

Altitude e clima

Em Trajano de Moraes, a altitude média é de 757 m (de 154 a 1.670 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 19,7 °C, a mínima média do mês mais frio é de 10,1 °C, chovem 1.244 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 32 mm.

Mêsjanfevmarabrmaijunjulagosetoutnovdez
Temperatura média (°C)22,522,622,020,517,916,816,217,118,720,120,621,7
Chuva (mm)19913816179542824214289174233

Solo

Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Trajano de Moraes são em média argilosos nos primeiros 30 cm (38% de argila e 44% de areia), com pH 5,2 em água (ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 110 mm de água disponível.

Com pH abaixo de 5,5, a calagem costuma ser necessária: o café produz melhor com pH entre 5,5 e 6,5.

Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.

Série histórica

AnoProdução (t)Arábica (t)Canéfora (t)Área colhida (ha)Rendimento (kg/ha)
20254444–291.517
20244848–242.000
20234343–241.792
20225050–242.083
20214444–241.833
20203636–201.800
20195151–301.700
20186363–351.800
20176767–351.914
20166767–351.914
20157474–352.114
20144747–55855
20134747–52904
20124747–52904
2011135––150900
2010135––150900
2009135––150900
2008135––150900
2007135––150900
2006135––150900
2005135––150900
2004135––150900
2003135––150900
2002135––150900
2001270––1501.800
2000270––1501.800
1999270––1501.800
1998270––1501.800
1997270––1501.800
1996270––1501.800
1995270––1501.800
1994525––1753.000
1993525––1753.000
1992525––1753.000
1991525––1753.000
1990577––1753.297
1989479––1453.303
1988383––2951.298
1987383––2951.298
1986236––295800
1985406––2901.400
1984348––2901.200
1983580––2902.000
1982207––346598
1981250––350714
1980625––2622.385
1979337––1352.496
1978222––1161.914
1977125––1051.190
1976164––1401.171
197580––140571
197469––140493

Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).

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