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Paraná · Norte Pioneiro Paranaense

Café em Ribeirão Claro

Ribeirão Claro produziu 1.020 t de café em 2025, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE: o 426º maior produtor do Brasil e o 11º do Paraná, com 2,3% da produção do estado. Toda a produção é de café arábica. A área colhida foi de 523 ha, com rendimento de 1.950 kg por hectare (32,5 sacas de 60 kg), acima da média do Paraná (1.734 kg/ha). Em dez anos, desde 2015, a produção caiu 79,7% (5.025 t em 2015). O valor da produção foi de R$ 37,3 milhões.

Ribeirão Claro faz parte da origem Norte Pioneiro do Paraná, Indicação de Procedência registrada no INPI em 2012.

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Produção desde 1974

05.00010.0001974: 7.500 t1975: 10.000 t1976: 204 t1977: 5.760 t1978: 5.083 t1979: 3.741 t1980: 1.609 t1981: 5.402 t1982: 3.809 t1983: 3.376 t1984: 3.714 t1985: 3.944 t1986: 1.390 t1987: 8.532 t1988: 1.266 t1989: 7.060 t1990: 5.647 t1991: 8.236 t1992: 4.236 t1994: 3.944 t1995: 332 t1996: 2.760 t1997: 5.532 t1998: 7.450 t1999: 8.130 t2000: 4.816 t2001: 2.600 t2002: 3.338 t2003: 3.187 t2004: 4.807 t2005: 1.532 t2006: 4.331 t2007: 2.800 t2008: 4.839 t2009: 3.437 t2010: 6.713 t2011: 3.994 t2012: 4.691 t2013: 4.729 t2014: 2.895 t2015: 5.025 t2016: 3.000 t2017: 4.200 t2018: 4.200 t2019: 1.780 t2020: 1.869 t2021: 1.572 t2022: 1.573 t2023: 1.573 t2024: 1.208 t2025: 1.020 t198019902000201020202025
ArábicaCanéfora (conilon e robusta)Não separado (antes de 2012)Toneladas por ano

Altitude e clima

Em Ribeirão Claro, a altitude média é de 574 m (de 392 a 906 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 20,8 °C, a mínima média do mês mais frio é de 10,1 °C, chovem 1.287 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 3 mm.

Mêsjanfevmarabrmaijunjulagosetoutnovdez
Temperatura média (°C)23,523,822,721,017,716,916,818,420,521,922,523,3
Chuva (mm)216186132745958444661139123149

Solo

Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Ribeirão Claro são em média argilosos nos primeiros 30 cm (37% de argila e 39% de areia), com pH 5,4 em água (ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 116 mm de água disponível, mais que a média dos municípios produtores do Paraná (97 mm).

Com pH abaixo de 5,5, a calagem costuma ser necessária: o café produz melhor com pH entre 5,5 e 6,5.

Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.

Série histórica

AnoProdução (t)Arábica (t)Canéfora (t)Área colhida (ha)Rendimento (kg/ha)
20251.0201.020–5231.950
20241.2081.208–6531.850
20231.5731.573–8501.851
20221.5731.573–8501.851
20211.5721.572–8501.849
20201.8691.869–8902.100
20191.7801.780–8902.000
20184.2004.200–2.1002.000
20174.2004.200–2.1002.000
20163.0003.000–2.3001.304
20155.0255.025–2.5002.010
20142.8952.895–1.9101.516
20134.7294.729–2.3362.024
20124.6914.691–2.2942.045
20113.994––2.0171.980
20106.713––2.5972.585
20093.437––2.5971.323
20084.839––2.5471.900
20072.800––2.6001.077
20064.331––2.1252.038
20051.532––1.946787
20044.807––2.5101.915
20033.187––2.5201.265
20023.338––2.5201.325
20012.600––1.6691.558
20004.816––2.4201.990
19998.130––2.3003.535
19987.450––2.0593.618
19975.532––1.8443.000
19962.760––1.8441.497
1995332––1.844180
19943.944––5.697692
19924.236––5.295800
19918.236––5.8831.400
19905.647––5.883960
19897.060––5.8831.200
19881.266––4.220300
19878.532––4.2202.022
19861.390––3.787367
19853.944––3.3651.172
19843.714––4.220880
19833.376––3.0911.092
19823.809––2.1171.799
19815.402––4.2201.280
19801.609––3.155510
19793.741––3.2331.157
19785.083––3.6001.412
19775.760––4.3211.333
1976204––1.840111
197510.000––6.0001.667
19747.500––6.1881.212

Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).

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