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Paraná · Norte Pioneiro Paranaense
Café em Santo Antônio da Platina
Santo Antônio da Platina produziu 1.134 t de café em 2025, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE: o 406º maior produtor do Brasil e o 9º do Paraná, com 2,6% da produção do estado. Toda a produção é de café arábica. A área colhida foi de 780 ha, com rendimento de 1.454 kg por hectare (24,2 sacas de 60 kg), abaixo da média do Paraná (1.734 kg/ha). Em dez anos, desde 2015, a produção caiu 26,3% (1.539 t em 2015). O valor da produção foi de R$ 41,4 milhões.
Santo Antônio da Platina faz parte da origem Norte Pioneiro do Paraná, Indicação de Procedência registrada no INPI em 2012.
- 1.134 tProdução em 2025
- 780 haÁrea colhida
- 1.454 kg/haRendimento
- R$ 41,4 milhõesValor da produção
- 406ºNo Brasil, entre 1.361 municípios
- 9ºNo Paraná, entre 176
Produção desde 1974
Altitude e clima
Em Santo Antônio da Platina, a altitude média é de 522 m (de 390 a 812 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 20,9 °C, a mínima média do mês mais frio é de 9,7 °C, chovem 1.282 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 0 mm.
- 522 mAltitude média
- 20,9 °CTemperatura média anual
- 9,7 °CMínima média do mês mais frio
- 1.282 mmChuva por ano
- 0 mmDéficit hídrico por ano
| Mês | jan | fev | mar | abr | mai | jun | jul | ago | set | out | nov | dez |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Temperatura média (°C) | 23,7 | 24,0 | 22,9 | 21,2 | 17,7 | 16,8 | 16,6 | 18,4 | 20,6 | 22,1 | 22,8 | 23,6 |
| Chuva (mm) | 195 | 170 | 123 | 86 | 72 | 69 | 55 | 58 | 68 | 131 | 116 | 137 |
Solo
Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Santo Antônio da Platina são em média argilosos nos primeiros 30 cm (41% de argila e 36% de areia), com pH 5,5 em água (levemente ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 110 mm de água disponível, mais que a média dos municípios produtores do Paraná (97 mm).
O pH estimado já está na faixa em que o café produz melhor (5,5 a 6,5).
- 41%Argila (0–30 cm)
- 5,5pH em água (0–30 cm)
- 36%Areia (0–30 cm)
- 110 mmÁgua disponível até 1 m
Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.
Série histórica
| Ano | Produção (t) | Arábica (t) | Canéfora (t) | Área colhida (ha) | Rendimento (kg/ha) |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 1.134 | 1.134 | – | 780 | 1.454 |
| 2024 | 1.358 | 1.358 | – | 730 | 1.860 |
| 2023 | 1.544 | 1.544 | – | 830 | 1.860 |
| 2022 | 1.544 | 1.544 | – | 830 | 1.860 |
| 2021 | 1.467 | 1.467 | – | 815 | 1.800 |
| 2020 | 1.640 | 1.640 | – | 820 | 2.000 |
| 2019 | 1.476 | 1.476 | – | 820 | 1.800 |
| 2018 | 1.638 | 1.638 | – | 910 | 1.800 |
| 2017 | 1.536 | 1.536 | – | 960 | 1.600 |
| 2016 | 1.343 | 1.343 | – | 980 | 1.370 |
| 2015 | 1.539 | 1.539 | – | 750 | 2.052 |
| 2014 | 828 | 828 | – | 748 | 1.107 |
| 2013 | 2.243 | 2.243 | – | 1.193 | 1.880 |
| 2012 | 2.176 | 2.176 | – | 1.265 | 1.720 |
| 2011 | 1.768 | – | – | 1.028 | 1.720 |
| 2010 | 3.947 | – | – | 1.883 | 2.096 |
| 2009 | 1.715 | – | – | 1.813 | 946 |
| 2008 | 2.655 | – | – | 1.850 | 1.435 |
| 2007 | 1.913 | – | – | 1.900 | 1.007 |
| 2006 | 2.652 | – | – | 1.855 | 1.430 |
| 2005 | 1.068 | – | – | 1.750 | 610 |
| 2004 | 2.455 | – | – | 1.755 | 1.399 |
| 2003 | 1.425 | – | – | 1.785 | 798 |
| 2002 | 2.104 | – | – | 1.818 | 1.157 |
| 2001 | 1.840 | – | – | 1.354 | 1.359 |
| 2000 | 3.120 | – | – | 1.950 | 1.600 |
| 1999 | 3.782 | – | – | 2.150 | 1.759 |
| 1998 | 5.272 | – | – | 2.150 | 2.452 |
| 1997 | 3.000 | – | – | 2.000 | 1.500 |
| 1996 | 3.600 | – | – | 2.000 | 1.800 |
| 1995 | 832 | – | – | 2.000 | 416 |
| 1994 | 3.120 | – | – | 3.000 | 1.040 |
| 1993 | 3.150 | – | – | 3.000 | 1.050 |
| 1992 | 2.996 | – | – | 3.404 | 880 |
| 1991 | 2.553 | – | – | 3.404 | 750 |
| 1990 | 3.404 | – | – | 4.538 | 750 |
| 1989 | 11.346 | – | – | 4.538 | 2.500 |
| 1988 | 11.340 | – | – | 4.690 | 2.418 |
| 1987 | 11.345 | – | – | 4.690 | 2.419 |
| 1986 | 4.607 | – | – | 4.155 | 1.109 |
| 1985 | 7.840 | – | – | 3.692 | 2.124 |
| 1984 | 7.830 | – | – | 4.630 | 1.691 |
| 1983 | 5.174 | – | – | 3.296 | 1.570 |
| 1982 | 3.005 | – | – | 2.253 | 1.334 |
| 1981 | 5.907 | – | – | 6.152 | 960 |
| 1980 | 3.288 | – | – | 4.556 | 722 |
| 1979 | 3.238 | – | – | 5.508 | 588 |
| 1978 | 2.089 | – | – | 2.268 | 921 |
| 1977 | 2.100 | – | – | 6.720 | 313 |
| 1975 | 14.000 | – | – | 11.202 | 1.250 |
| 1974 | 20.293 | – | – | 12.000 | 1.691 |
Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).
Outros municípios do Paraná
- Carlópolis 10.069 t
- Pinhalão 3.503 t
- Ibaiti 3.165 t
- Apucarana 2.860 t
- Tomazina 2.412 t
- Jaboti 1.404 t
- Mandaguari 1.385 t
- São Jerônimo da Serra 1.240 t
- Japira 1.064 t
- Ribeirão Claro 1.020 t
- Cambira 858 t
- Siqueira Campos 828 t