Café em Cordeiro

Cordeiro produziu café de 1974 a 2004, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE; no último ano com produção, 2004, foram 8 t. Em 2025, o IBGE não registrou produção de café no município.

Ver no mapa interativo

Produção desde 1974

ArábicaCanéfora (conilon e robusta)Não separado (antes de 2012)Toneladas por ano

Altitude e clima

Em Cordeiro, a altitude média é de 562 m (de 332 a 834 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 20,4 °C, a mínima média do mês mais frio é de 10,0 °C, chovem 1.248 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 63 mm.

562 mAltitude média
20,4 °CTemperatura média anual
10,0 °CMínima média do mês mais frio
1.248 mmChuva por ano
63 mmDéficit hídrico por ano

Mês	jan	fev	mar	abr	mai	jun	jul	ago	set	out	nov	dez
Temperatura média (°C)	23,3	23,5	22,8	21,2	18,4	17,2	16,7	17,8	19,5	21,0	21,4	22,4
Chuva (mm)	214	145	165	68	44	22	19	15	41	89	170	256

Solo

Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Cordeiro são em média argilosos nos primeiros 30 cm (42% de argila e 43% de areia), com pH 5,3 em água (ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 109 mm de água disponível.

Com pH abaixo de 5,5, a calagem costuma ser necessária: o café produz melhor com pH entre 5,5 e 6,5.

42%Argila (0–30 cm)
5,3pH em água (0–30 cm)
43%Areia (0–30 cm)
109 mmÁgua disponível até 1 m

Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.

Série histórica

Ano	Produção (t)	Arábica (t)	Canéfora (t)	Área colhida (ha)	Rendimento (kg/ha)
2004	8	–	–	10	800
2003	8	–	–	10	800
2002	8	–	–	10	800
2001	15	–	–	10	1.500
2000	15	–	–	10	1.500
1999	15	–	–	10	1.500
1998	15	–	–	10	1.500
1997	15	–	–	10	1.500
1996	12	–	–	11	1.091
1995	15	–	–	10	1.500
1994	63	–	–	40	1.575
1993	65	–	–	40	1.625
1992	72	–	–	40	1.800
1991	90	–	–	50	1.800
1990	90	–	–	63	1.429
1989	23	–	–	13	1.769
1988	14	–	–	7	2.000
1987	70	–	–	36	1.944
1986	68	–	–	34	2.000
1985	40	–	–	34	1.176
1984	26	–	–	33	788
1983	66	–	–	33	2.000
1982	16	–	–	41	390
1981	65	–	–	33	1.970
1980	73	–	–	28	2.607
1979	70	–	–	26	2.692
1978	28	–	–	14	2.000
1977	21	–	–	14	1.500
1976	21	–	–	14	1.500
1975	21	–	–	14	1.500
1974	3	–	–	2	1.500

Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).

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