Café em Piraí

Piraí produziu café de 1983 a 2012, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE; no último ano com produção, 2012, foram 2 t. Em 2025, o IBGE não registrou produção de café no município.

Ver no mapa interativo

Produção desde 1983

ArábicaCanéfora (conilon e robusta)Não separado (antes de 2012)Toneladas por ano

Altitude e clima

Em Piraí, a altitude média é de 443 m (de 59 a 747 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 21,0 °C, a mínima média do mês mais frio é de 10,7 °C, chovem 1.351 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 35 mm.

443 mAltitude média
21,0 °CTemperatura média anual
10,7 °CMínima média do mês mais frio
1.351 mmChuva por ano
35 mmDéficit hídrico por ano

Mês	jan	fev	mar	abr	mai	jun	jul	ago	set	out	nov	dez
Temperatura média (°C)	23,8	23,9	23,3	21,7	19,0	18,1	17,2	18,5	20,2	21,3	21,8	23,1
Chuva (mm)	243	196	172	83	51	30	25	27	51	91	155	228

Solo

Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Piraí são em média argilosos nos primeiros 30 cm (37% de argila e 48% de areia), com pH 5,1 em água (ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 111 mm de água disponível.

Com pH abaixo de 5,5, a calagem costuma ser necessária: o café produz melhor com pH entre 5,5 e 6,5.

37%Argila (0–30 cm)
5,1pH em água (0–30 cm)
48%Areia (0–30 cm)
111 mmÁgua disponível até 1 m

Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.

Série histórica

Ano	Produção (t)	Arábica (t)	Canéfora (t)	Área colhida (ha)	Rendimento (kg/ha)
2012	2	2	–	3	667
2011	2	–	–	3	667
2010	2	–	–	3	667
2009	2	–	–	3	667
2008	2	–	–	3	667
2007	2	–	–	3	667
2006	2	–	–	3	667
2005	2	–	–	3	667
2004	2	–	–	3	667
2003	4	–	–	5	800
2002	3	–	–	5	600
2001	6	–	–	5	1.200
2000	6	–	–	5	1.200
1999	6	–	–	5	1.200
1998	18	–	–	15	1.200
1997	18	–	–	15	1.200
1996	18	–	–	15	1.200
1995	18	–	–	15	1.200
1994	18	–	–	15	1.200
1993	18	–	–	15	1.200
1992	18	–	–	15	1.200
1991	18	–	–	15	1.200
1990	18	–	–	15	1.200
1989	18	–	–	15	1.200
1988	18	–	–	15	1.200
1987	18	–	–	15	1.200
1986	6	–	–	15	400
1984	1	–	–	13	77
1983	1	–	–	1	1.000

Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).

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