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Rio de Janeiro · Sul Fluminense

Café em Rio Claro

Rio Claro produziu 1 t de café em 2025, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE: o 1340º maior produtor do Brasil e o 21º do Rio de Janeiro, com <0,1% da produção do estado. Toda a produção é de café arábica. A área colhida foi de 2 ha, com rendimento de 500 kg por hectare (8,3 sacas de 60 kg), abaixo da média do Rio de Janeiro (2.049 kg/ha). O valor da produção foi de R$ 23 mil.

• 1 tProdução em 2025
• 2 haÁrea colhida
• 500 kg/haRendimento
• R$ 23 milValor da produção
• 1340ºNo Brasil, entre 1.361 municípios
• 21ºNo Rio de Janeiro, entre 21

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Produção desde 1985

Altitude e clima

Em Rio Claro, a altitude média é de 653 m (de 390 a 1.471 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 20,5 °C, a mínima média do mês mais frio é de 10,1 °C, chovem 1.402 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 34 mm.

• 653 mAltitude média
• 20,5 °CTemperatura média anual
• 10,1 °CMínima média do mês mais frio
• 1.402 mmChuva por ano
• 34 mmDéficit hídrico por ano

Solo

Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Rio Claro são em média argilosos nos primeiros 30 cm (40% de argila e 44% de areia), com pH 5,1 em água (ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 110 mm de água disponível.

Com pH abaixo de 5,5, a calagem costuma ser necessária: o café produz melhor com pH entre 5,5 e 6,5.

• 40%Argila (0–30 cm)
• 5,1pH em água (0–30 cm)
• 44%Areia (0–30 cm)
• 110 mmÁgua disponível até 1 m

Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.

Série histórica

Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).