Café em Triunfo

Triunfo produziu 50 t de café em 2025, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE: o 847º maior produtor do Brasil e o 2º de Pernambuco, com 12,7% da produção do estado. Toda a produção é de café arábica. A área colhida foi de 100 ha, com rendimento de 500 kg por hectare (8,3 sacas de 60 kg), acima da média de Pernambuco (405 kg/ha). Em dez anos, desde 2015, a produção cresceu 177,8% (18 t em 2015). O valor da produção foi de R$ 1,0 milhão.

50 tProdução em 2025
100 haÁrea colhida
500 kg/haRendimento
R$ 1,0 milhãoValor da produção
847ºNo Brasil, entre 1.361 municípios
2ºEm Pernambuco, entre 10

Ver no mapa interativo

Produção desde 1974

ArábicaCanéfora (conilon e robusta)Não separado (antes de 2012)Toneladas por ano

Altitude e clima

Em Triunfo, a altitude média é de 732 m (de 451 a 1.149 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 22,9 °C, a mínima média do mês mais frio é de 15,7 °C, chovem 751 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 380 mm.

732 mAltitude média
22,9 °CTemperatura média anual
15,7 °CMínima média do mês mais frio
751 mmChuva por ano
380 mmDéficit hídrico por ano

Mês	jan	fev	mar	abr	mai	jun	jul	ago	set	out	nov	dez
Temperatura média (°C)	24,6	24,4	24,4	23,8	22,2	20,6	19,9	20,3	21,9	23,4	24,4	24,7
Chuva (mm)	92	121	143	96	95	55	46	17	7	12	18	48

Solo

Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Triunfo são em média de textura média nos primeiros 30 cm (25% de argila e 54% de areia), com pH 6,0 em água (levemente ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 103 mm de água disponível.

O pH estimado já está na faixa em que o café produz melhor (5,5 a 6,5).

25%Argila (0–30 cm)
6,0pH em água (0–30 cm)
54%Areia (0–30 cm)
103 mmÁgua disponível até 1 m

Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.

Série histórica

Ano	Produção (t)	Arábica (t)	Canéfora (t)	Área colhida (ha)	Rendimento (kg/ha)
2025	50	50	–	100	500
2024	36	36	–	90	400
2023	36	36	–	90	400
2022	28	28	–	70	400
2021	25	25	–	70	357
2020	21	21	–	70	300
2019	21	21	–	70	300
2018	18	18	–	70	257
2017	20	20	–	63	317
2016	20	20	–	63	317
2015	18	18	–	52	346
2014	32	32	–	80	400
2013	45	45	–	103	437
2012	48	48	–	158	304
2011	76	–	–	180	422
2010	108	–	–	180	600
2009	90	–	–	180	500
2008	54	–	–	180	300
2007	54	–	–	180	300
2006	108	–	–	180	600
2005	54	–	–	180	300
2004	108	–	–	180	600
2003	54	–	–	180	300
2002	108	–	–	180	600
2001	45	–	–	180	250
2000	63	–	–	180	350
1999	20	–	–	200	100
1998	36	–	–	338	107
1997	202	–	–	338	598
1996	78	–	–	150	520
1995	72	–	–	120	600
1994	100	–	–	200	500
1993	100	–	–	250	400
1992	136	–	–	340	400
1991	198	–	–	330	600
1990	216	–	–	360	600
1989	180	–	–	300	600
1988	48	–	–	300	160
1987	150	–	–	250	600
1986	390	–	–	260	1.500
1985	390	–	–	260	1.500
1984	130	–	–	260	500
1983	130	–	–	260	500
1982	75	–	–	250	300
1981	60	–	–	200	300
1980	24	–	–	200	120
1979	165	–	–	235	702
1978	112	–	–	250	448
1977	108	–	–	300	360
1976	129	–	–	430	300
1975	129	–	–	430	300
1974	256	–	–	427	600

Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).

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