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Paraná · Oeste Paranaense

Café em Anahy

Anahy produziu 6 t de café em 2025, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE: o 1167º maior produtor do Brasil e o 122º do Paraná, com <0,1% da produção do estado. Toda a produção é de café arábica. A área colhida foi de 5 ha, com rendimento de 1.200 kg por hectare (20,0 sacas de 60 kg), abaixo da média do Paraná (1.734 kg/ha). Em dez anos, desde 2015, a produção caiu 89,3% (56 t em 2015). O valor da produção foi de R$ 212 mil.

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Produção desde 1993

01112221993: 80 t1994: 96 t1996: 96 t1997: 50 t1998: 100 t1999: 67 t2000: 222 t2002: 190 t2003: 204 t2004: 97 t2005: 85 t2006: 85 t2007: 72 t2008: 49 t2009: 51 t2010: 74 t2011: 70 t2012: 70 t2013: 61 t2014: 55 t2015: 56 t2016: 74 t2017: 42 t2018: 12 t2019: 7 t2020: 6 t2021: 5 t2022: 6 t2023: 5 t2024: 6 t2025: 6 t2000201020202025
ArábicaCanéfora (conilon e robusta)Não separado (antes de 2012)Toneladas por ano

Altitude e clima

Em Anahy, a altitude média é de 429 m (de 302 a 584 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 20,6 °C, a mínima média do mês mais frio é de 9,6 °C, chovem 1.590 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 1 mm.

Mêsjanfevmarabrmaijunjulagosetoutnovdez
Temperatura média (°C)24,324,123,020,917,016,515,918,020,021,722,723,7
Chuva (mm)2111691118596153886913120493182

Solo

Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Anahy são em média argilosos nos primeiros 30 cm (58% de argila e 18% de areia), com pH 5,4 em água (ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 93 mm de água disponível.

Com pH abaixo de 5,5, a calagem costuma ser necessária: o café produz melhor com pH entre 5,5 e 6,5.

Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.

Série histórica

AnoProdução (t)Arábica (t)Canéfora (t)Área colhida (ha)Rendimento (kg/ha)
202566–51.200
202466–51.200
202355–51.000
202266–51.200
202155–51.000
202066–61.000
201977–51.400
20181212–101.200
20174242–401.050
20167474–531.396
20155656–531.057
20145555–531.038
20136161–531.151
20127070–561.250
201170––531.321
201074––531.396
200951––53962
200849––51961
200772––80900
200685––95895
200585––95895
200497––109890
2003204––1091.872
2002190––1091.743
2000222––1012.198
199967––411.634
1998100––412.439
199750––411.220
199696––100960
199496––160600
199380––160500

Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).

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