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Paraná · Norte Central Paranaense

Café em Borrazópolis

Borrazópolis produziu 99 t de café em 2025, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE: o 757º maior produtor do Brasil e o 45º do Paraná, com 0,2% da produção do estado. Toda a produção é de café arábica. A área colhida foi de 90 ha, com rendimento de 1.100 kg por hectare (18,3 sacas de 60 kg), abaixo da média do Paraná (1.734 kg/ha). Em dez anos, desde 2015, a produção caiu 36,5% (156 t em 2015). O valor da produção foi de R$ 3,4 milhões.

• 99 tProdução em 2025
• 90 haÁrea colhida
• 1.100 kg/haRendimento
• R$ 3,4 milhõesValor da produção
• 757ºNo Brasil, entre 1.361 municípios
• 45ºNo Paraná, entre 176

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Produção desde 1974

Altitude e clima

Em Borrazópolis, a altitude média é de 482 m (de 335 a 650 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 20,1 °C, a mínima média do mês mais frio é de 9,2 °C, chovem 1.489 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 0 mm.

• 482 mAltitude média
• 20,1 °CTemperatura média anual
• 9,2 °CMínima média do mês mais frio
• 1.489 mmChuva por ano
• 0 mmDéficit hídrico por ano

Solo

Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Borrazópolis são em média argilosos nos primeiros 30 cm (52% de argila e 21% de areia), com pH 5,4 em água (ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 104 mm de água disponível, mais que a média dos municípios produtores do Paraná (97 mm).

Com pH abaixo de 5,5, a calagem costuma ser necessária: o café produz melhor com pH entre 5,5 e 6,5.

• 52%Argila (0–30 cm)
• 5,4pH em água (0–30 cm)
• 21%Areia (0–30 cm)
• 104 mmÁgua disponível até 1 m

Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.

Série histórica

Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).