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Paraná · Noroeste Paranaense

Café em Cianorte

Cianorte produziu 576 t de café em 2025, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE: o 514º maior produtor do Brasil e o 19º do Paraná, com 1,3% da produção do estado. Toda a produção é de café arábica. A área colhida foi de 480 ha, com rendimento de 1.200 kg por hectare (20,0 sacas de 60 kg), abaixo da média do Paraná (1.734 kg/ha). Em dez anos, desde 2015, a produção cresceu 15,0% (501 t em 2015). O valor da produção foi de R$ 20,4 milhões.

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Produção desde 1974

016.50033.0001974: 33.000 t1975: 32.844 t1977: 2.554 t1978: 13.435 t1979: 4.760 t1980: 3.036 t1981: 31.078 t1982: 2.263 t1983: 11.567 t1984: 10.351 t1985: 9.813 t1986: 9.473 t1987: 30.000 t1988: 4.680 t1989: 12.600 t1990: 5.400 t1991: 4.500 t1992: 3.000 t1993: 1.320 t1994: 669 t1995: 16 t1996: 1.672 t1997: 2.038 t1998: 3.612 t1999: 3.246 t2000: 3.632 t2001: 458 t2002: 1.344 t2003: 973 t2004: 855 t2005: 346 t2006: 496 t2007: 615 t2008: 872 t2009: 252 t2010: 918 t2011: 457 t2012: 409 t2013: 452 t2014: 297 t2015: 501 t2016: 518 t2017: 580 t2018: 580 t2019: 468 t2020: 427 t2021: 495 t2022: 484 t2023: 500 t2024: 1.000 t2025: 576 t198019902000201020202025
ArábicaCanéfora (conilon e robusta)Não separado (antes de 2012)Toneladas por ano

Altitude e clima

Em Cianorte, a altitude média é de 490 m (de 299 a 612 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 20,2 °C, a mínima média do mês mais frio é de 9,8 °C, chovem 1.374 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 0 mm.

Mêsjanfevmarabrmaijunjulagosetoutnovdez
Temperatura média (°C)23,423,322,120,416,816,316,317,919,920,922,123,0
Chuva (mm)16515298831011186760102166113149

Solo

Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Cianorte são em média de textura média nos primeiros 30 cm (28% de argila e 61% de areia), com pH 5,4 em água (ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 94 mm de água disponível.

Com pH abaixo de 5,5, a calagem costuma ser necessária: o café produz melhor com pH entre 5,5 e 6,5.

Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.

Série histórica

AnoProdução (t)Arábica (t)Canéfora (t)Área colhida (ha)Rendimento (kg/ha)
2025576576–4801.200
20241.0001.000–5002.000
2023500500–3901.282
2022484484–3901.241
2021495495–3901.269
2020427427–3901.095
2019468468–3901.200
2018580580–4201.381
2017580580–4201.381
2016518518–4141.251
2015501501–4091.225
2014297297–409726
2013452452–490922
2012409409–524781
2011457––544840
2010918––5641.628
2009252––740341
2008872––6981.249
2007615––735837
2006496––810612
2005346––790438
2004855––1.008848
2003973––1.234788
20021.344––1.820738
2001458––1.040440
20003.632––2.2801.593
19993.246––2.1301.524
19983.612––2.0501.762
19972.038––1.8721.089
19961.672––2.050816
199516––2.0008
1994669––2.230300
19931.320––3.168417
19923.000––5.000600
19914.500––9.200489
19905.400––9.000600
198912.600––15.400818
19884.680––12.600371
198730.000––12.6002.381
19869.473––10.769880
19859.813––9.0901.080
198410.351––8.9611.155
198311.567––9.7631.185
19822.263––2.0961.080
198131.078––14.8332.095
19803.036––13.869219
19794.760––16.973280
197813.435––15.768852
19772.554––11.763217
197532.844––23.0001.428
197433.000––22.0001.500

Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).

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