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Paraná · Norte Central Paranaense

Café em Cruzmaltina

Cruzmaltina produziu 14 t de café em 2025, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE: o 1047º maior produtor do Brasil e o 88º do Paraná, com <0,1% da produção do estado. Toda a produção é de café arábica. A área colhida foi de 16 ha, com rendimento de 875 kg por hectare (14,6 sacas de 60 kg), abaixo da média do Paraná (1.734 kg/ha). Em dez anos, desde 2015, a produção caiu 12,5% (16 t em 2015). O valor da produção foi de R$ 483 mil.

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Produção desde 1997

07831.5661997: 1.566 t1998: 1.264 t1999: 1.454 t2000: 1.112 t2001: 86 t2002: 508 t2003: 540 t2004: 615 t2005: 240 t2006: 210 t2007: 220 t2008: 260 t2009: 52 t2010: 52 t2011: 59 t2012: 59 t2013: 59 t2014: 7 t2015: 16 t2016: 19 t2017: 23 t2018: 20 t2019: 20 t2020: 20 t2021: 22 t2022: 12 t2023: 22 t2024: 14 t2025: 14 t2000201020202025
ArábicaCanéfora (conilon e robusta)Não separado (antes de 2012)Toneladas por ano

Altitude e clima

Em Cruzmaltina, a altitude média é de 582 m (de 393 a 807 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 19,7 °C, a mínima média do mês mais frio é de 8,8 °C, chovem 1.498 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 0 mm.

Mêsjanfevmarabrmaijunjulagosetoutnovdez
Temperatura média (°C)22,822,721,820,116,415,715,517,219,320,621,422,4
Chuva (mm)20616611584921118065117168114181

Solo

Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Cruzmaltina são em média argilosos nos primeiros 30 cm (47% de argila e 25% de areia), com pH 5,4 em água (ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 109 mm de água disponível, mais que a média dos municípios produtores do Paraná (97 mm).

Com pH abaixo de 5,5, a calagem costuma ser necessária: o café produz melhor com pH entre 5,5 e 6,5.

Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.

Série histórica

AnoProdução (t)Arábica (t)Canéfora (t)Área colhida (ha)Rendimento (kg/ha)
20251414–16875
20241414–16875
20232222–161.375
20221212–16750
20212222–161.375
20202020–161.250
20192020–161.250
20182020–161.250
20172323–151.533
20161919–20950
20151616–20800
201477–13538
20135959–60983
20125959–60983
201159––60983
201052––60867
200952––60867
2008260––2201.182
2007220––255863
2006210––2101.000
2005240––2101.143
2004615––790778
2003540––790684
2002508––820620
200186––177486
20001.112––8201.356
19991.454––8851.643
19981.264––8301.523
19971.566––8301.887

Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).

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