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Paraná · Noroeste Paranaense
Café em Guairaçá
Guairaçá produziu 17 t de café em 2025, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE: o 1016º maior produtor do Brasil e o 79º do Paraná, com <0,1% da produção do estado. Toda a produção é de café arábica. A área colhida foi de 11 ha, com rendimento de 1.545 kg por hectare (25,8 sacas de 60 kg), abaixo da média do Paraná (1.734 kg/ha). Em dez anos, desde 2015, a produção caiu 74,2% (66 t em 2015). O valor da produção foi de R$ 612 mil.
- 17 tProdução em 2025
- 11 haÁrea colhida
- 1.545 kg/haRendimento
- R$ 612 milValor da produção
- 1016ºNo Brasil, entre 1.361 municípios
- 79ºNo Paraná, entre 176
Produção desde 1974
Altitude e clima
Em Guairaçá, a altitude média é de 436 m (de 325 a 525 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 21,9 °C, a mínima média do mês mais frio é de 10,9 °C, chovem 1.197 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 12 mm.
- 436 mAltitude média
- 21,9 °CTemperatura média anual
- 10,9 °CMínima média do mês mais frio
- 1.197 mmChuva por ano
- 12 mmDéficit hídrico por ano
| Mês | jan | fev | mar | abr | mai | jun | jul | ago | set | out | nov | dez |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Temperatura média (°C) | 24,6 | 24,7 | 23,6 | 22,2 | 18,6 | 18,1 | 17,9 | 19,9 | 22,0 | 22,9 | 23,7 | 24,3 |
| Chuva (mm) | 161 | 164 | 90 | 73 | 81 | 78 | 45 | 40 | 65 | 145 | 137 | 118 |
Solo
Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Guairaçá são em média de textura média nos primeiros 30 cm (20% de argila e 73% de areia), com pH 5,6 em água (levemente ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 82 mm de água disponível, menos que a média dos municípios produtores do Paraná (97 mm).
O pH estimado já está na faixa em que o café produz melhor (5,5 a 6,5).
- 20%Argila (0–30 cm)
- 5,6pH em água (0–30 cm)
- 73%Areia (0–30 cm)
- 82 mmÁgua disponível até 1 m
Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.
Série histórica
| Ano | Produção (t) | Arábica (t) | Canéfora (t) | Área colhida (ha) | Rendimento (kg/ha) |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 17 | 17 | – | 11 | 1.545 |
| 2024 | 17 | 17 | – | 11 | 1.545 |
| 2023 | 17 | 17 | – | 11 | 1.545 |
| 2022 | 8 | 8 | – | 8 | 1.000 |
| 2021 | 8 | 8 | – | 8 | 1.000 |
| 2020 | 16 | 16 | – | 8 | 2.000 |
| 2019 | 16 | 16 | – | 8 | 2.000 |
| 2018 | 16 | 16 | – | 8 | 2.000 |
| 2017 | 27 | 27 | – | 23 | 1.174 |
| 2016 | 21 | 21 | – | 11 | 1.909 |
| 2015 | 66 | 66 | – | 30 | 2.200 |
| 2014 | 30 | 30 | – | 40 | 750 |
| 2013 | 77 | 77 | – | 110 | 700 |
| 2012 | 98 | 98 | – | 130 | 754 |
| 2011 | 87 | – | – | 130 | 669 |
| 2010 | 78 | – | – | 130 | 600 |
| 2009 | 87 | – | – | 130 | 669 |
| 2008 | 348 | – | – | 350 | 994 |
| 2007 | 279 | – | – | 350 | 797 |
| 2006 | 320 | – | – | 400 | 800 |
| 2005 | 255 | – | – | 400 | 638 |
| 2004 | 610 | – | – | 582 | 1.048 |
| 2003 | 465 | – | – | 550 | 845 |
| 2002 | 293 | – | – | 525 | 558 |
| 2001 | 294 | – | – | 545 | 539 |
| 2000 | 1.214 | – | – | 745 | 1.630 |
| 1999 | 1.576 | – | – | 850 | 1.854 |
| 1998 | 1.040 | – | – | 693 | 1.501 |
| 1997 | 1.328 | – | – | 953 | 1.393 |
| 1996 | 1.320 | – | – | 1.000 | 1.320 |
| 1995 | 55 | – | – | 1.100 | 50 |
| 1994 | 978 | – | – | 1.630 | 600 |
| 1993 | 1.120 | – | – | 2.800 | 400 |
| 1992 | 1.120 | – | – | 2.800 | 400 |
| 1991 | 4.460 | – | – | 4.000 | 1.115 |
| 1990 | 3.360 | – | – | 4.200 | 800 |
| 1989 | 2.640 | – | – | 3.666 | 720 |
| 1988 | 312 | – | – | 4.340 | 72 |
| 1987 | 7.820 | – | – | 4.400 | 1.777 |
| 1986 | 659 | – | – | 3.949 | 167 |
| 1985 | 7.307 | – | – | 3.508 | 2.083 |
| 1984 | 1.911 | – | – | 3.033 | 630 |
| 1983 | 4.480 | – | – | 3.309 | 1.354 |
| 1982 | 503 | – | – | 2.860 | 176 |
| 1981 | 12.520 | – | – | 5.700 | 2.196 |
| 1980 | 2.111 | – | – | 4.484 | 471 |
| 1979 | 1.215 | – | – | 4.646 | 262 |
| 1978 | 6.703 | – | – | 5.056 | 1.326 |
| 1977 | 4.265 | – | – | 3.931 | 1.085 |
| 1975 | 7.440 | – | – | 6.200 | 1.200 |
| 1974 | 6.461 | – | – | 4.300 | 1.503 |
Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).
Outros municípios do Paraná
- Carlópolis 10.069 t
- Pinhalão 3.503 t
- Ibaiti 3.165 t
- Apucarana 2.860 t
- Tomazina 2.412 t
- Jaboti 1.404 t
- Mandaguari 1.385 t
- São Jerônimo da Serra 1.240 t
- Santo Antônio da Platina 1.134 t
- Japira 1.064 t
- Ribeirão Claro 1.020 t
- Cambira 858 t