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Paraná · Noroeste Paranaense

Café em Ivaté

Ivaté produziu 1 t de café em 2025, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE: o 1354º maior produtor do Brasil e o 171º do Paraná, com <0,1% da produção do estado. Toda a produção é de café arábica. A área colhida foi de 3 ha, com rendimento de 333 kg por hectare (5,6 sacas de 60 kg), abaixo da média do Paraná (1.734 kg/ha). Em dez anos, desde 2015, a produção caiu 90,0% (10 t em 2015). O valor da produção foi de R$ 27 mil.

Ver no mapa interativo

Produção desde 1993

02705401993: 468 t1994: 540 t1995: 100 t1996: 200 t1997: 258 t1998: 232 t1999: 511 t2000: 316 t2001: 154 t2002: 123 t2003: 54 t2004: 56 t2005: 30 t2006: 74 t2007: 36 t2008: 57 t2009: 15 t2010: 40 t2011: 40 t2012: 29 t2013: 43 t2014: 3 t2015: 10 t2016: 11 t2017: 5 t2018: 9 t2019: 5 t2020: 4 t2021: 1 t2022: 1 t2023: 1 t2024: 2 t2025: 1 t2000201020202025
ArábicaCanéfora (conilon e robusta)Não separado (antes de 2012)Toneladas por ano

Altitude e clima

Em Ivaté, a altitude média é de 321 m (de 234 a 452 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 22,0 °C, a mínima média do mês mais frio é de 10,7 °C, chovem 1.345 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 2 mm.

Mêsjanfevmarabrmaijunjulagosetoutnovdez
Temperatura média (°C)25,024,924,122,318,618,017,619,821,723,024,024,6
Chuva (mm)1411521007898120635886175122151

Solo

Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Ivaté são em média de textura média nos primeiros 30 cm (22% de argila e 68% de areia), com pH 5,5 em água (levemente ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 92 mm de água disponível.

O pH estimado já está na faixa em que o café produz melhor (5,5 a 6,5).

Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.

Série histórica

AnoProdução (t)Arábica (t)Canéfora (t)Área colhida (ha)Rendimento (kg/ha)
202511–3333
202422–4500
202311–4250
202211–4250
202111–5200
202044–41.000
201955–51.000
201899–42.250
201755–41.250
20161111–111.000
20151010–11909
201433–6500
20134343–401.075
20122929–40725
201140––401.000
201040––401.000
200915––40375
200857––60950
200736––60600
200674––100740
200530––125240
200456––130431
200354––180300
2002123––230535
2001154––173890
2000316––2241.411
1999511––2192.333
1998232––2121.094
1997258––262985
1996200––262763
1995100––354282
1994540––4251.271
1993468––814575

Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).

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