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Paraná · Norte Pioneiro Paranaense

Café em Santa Cecília do Pavão

Santa Cecília do Pavão produziu 7 t de café em 2025, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE: o 1143º maior produtor do Brasil e o 118º do Paraná, com <0,1% da produção do estado. Toda a produção é de café arábica. A área colhida foi de 4 ha, com rendimento de 1.750 kg por hectare (29,2 sacas de 60 kg), acima da média do Paraná (1.734 kg/ha). Em dez anos, desde 2015, a produção caiu 88,5% (61 t em 2015). O valor da produção foi de R$ 205 mil.

Santa Cecília do Pavão faz parte da origem Norte Pioneiro do Paraná, Indicação de Procedência registrada no INPI em 2012.

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Produção desde 1974

02.2504.5001974: 4.500 t1975: 3.840 t1978: 1.674 t1979: 1.750 t1980: 1.190 t1981: 542 t1982: 341 t1983: 360 t1984: 82 t1985: 67 t1986: 59 t1987: 72 t1988: 54 t1989: 86 t1990: 60 t1991: 120 t1992: 60 t1993: 72 t1994: 24 t1996: 2 t1997: 12 t1998: 56 t1999: 108 t2000: 210 t2001: 14 t2002: 117 t2003: 234 t2004: 279 t2005: 108 t2006: 165 t2007: 165 t2008: 230 t2009: 184 t2010: 193 t2011: 214 t2012: 101 t2013: 150 t2014: 29 t2015: 61 t2016: 83 t2017: 104 t2018: 45 t2019: 3 t2020: 3 t2021: 2 t2022: 2 t2023: 1 t2025: 7 t198019902000201020202025
ArábicaCanéfora (conilon e robusta)Não separado (antes de 2012)Toneladas por ano

Altitude e clima

Em Santa Cecília do Pavão, a altitude média é de 620 m (de 469 a 761 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 20,7 °C, a mínima média do mês mais frio é de 9,7 °C, chovem 1.365 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 0 mm.

Mêsjanfevmarabrmaijunjulagosetoutnovdez
Temperatura média (°C)23,423,422,621,017,516,816,618,520,621,722,423,3
Chuva (mm)214168102918183705795129123152

Solo

Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Santa Cecília do Pavão são em média argilosos nos primeiros 30 cm (58% de argila e 20% de areia), com pH 5,5 em água (levemente ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 95 mm de água disponível.

O pH estimado já está na faixa em que o café produz melhor (5,5 a 6,5).

Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.

Série histórica

AnoProdução (t)Arábica (t)Canéfora (t)Área colhida (ha)Rendimento (kg/ha)
202577–41.750
202311–2500
202222–21.000
202122–21.000
202033–31.000
201933–31.000
20184545–301.500
2017104104–621.677
20168383–631.317
20156161–601.017
20142929–44659
2013150150–1091.376
2012101101–841.202
2011214––1701.259
2010193––1401.379
2009184––1531.203
2008230––1531.503
2007165––1531.078
2006165––1101.500
2005108––150720
2004279––1551.800
2003234––1301.800
2002117––651.800
200114––15933
2000210––703.000
1999108––452.400
199856––471.191
199712––52.400
19962––5400
199424––151.600
199372––401.800
199260––100600
1991120––1001.200
199060––100600
198986––90956
198854––90600
198772––90800
198659––81728
198567––72931
198482––90911
1983360––2561.406
1982341––1901.795
1981542––3781.434
19801.190––1.0621.121
19791.750––1.2251.429
19781.674––1.2251.367
19753.840––2.4201.587
19744.500––2.4201.860

Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).

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