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Paraná · Norte Central Paranaense

Café em Santa Inês

Santa Inês produziu 2 t de café em 2025, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE: o 1310º maior produtor do Brasil e o 160º do Paraná, com <0,1% da produção do estado. Toda a produção é de café arábica. A área colhida foi de 2 ha, com rendimento de 1.000 kg por hectare (16,7 sacas de 60 kg), abaixo da média do Paraná (1.734 kg/ha). Em dez anos, desde 2015, a produção caiu 33,3% (3 t em 2015). O valor da produção foi de R$ 56 mil.

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Produção desde 1974

01.4002.8001974: 2.220 t1975: 2.800 t1977: 585 t1978: 827 t1979: 293 t1980: 538 t1981: 1.204 t1982: 229 t1983: 864 t1984: 307 t1985: 262 t1986: 293 t1987: 756 t1988: 180 t1989: 205 t1990: 160 t1991: 144 t1992: 90 t1993: 77 t1994: 96 t1995: 4 t1996: 56 t1997: 55 t1998: 84 t1999: 23 t2000: 60 t2001: 72 t2002: 108 t2003: 149 t2004: 129 t2005: 122 t2006: 110 t2007: 98 t2008: 123 t2009: 110 t2010: 108 t2011: 102 t2012: 13 t2013: 9 t2014: 2 t2015: 3 t2016: 4 t2017: 2 t2018: 2 t2019: 2 t2020: 3 t2021: 2 t2022: 2 t2023: 1 t2024: 1 t2025: 2 t198019902000201020202025
ArábicaCanéfora (conilon e robusta)Não separado (antes de 2012)Toneladas por ano

Altitude e clima

Em Santa Inês, a altitude média é de 379 m (de 280 a 486 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 22,5 °C, a mínima média do mês mais frio é de 11,7 °C, chovem 1.224 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 21 mm.

Mêsjanfevmarabrmaijunjulagosetoutnovdez
Temperatura média (°C)25,125,124,222,919,218,618,620,522,823,624,324,9
Chuva (mm)19317994768165483760145132112

Solo

Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Santa Inês são em média de textura média nos primeiros 30 cm (24% de argila e 68% de areia), com pH 5,6 em água (levemente ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 86 mm de água disponível, menos que a média dos municípios produtores do Paraná (97 mm).

O pH estimado já está na faixa em que o café produz melhor (5,5 a 6,5).

Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.

Série histórica

AnoProdução (t)Arábica (t)Canéfora (t)Área colhida (ha)Rendimento (kg/ha)
202522–21.000
202411–11.000
202311–11.000
202222–21.000
202122–21.000
202033–21.500
201922–21.000
201822–12.000
201722–21.000
201644–22.000
201533–31.000
201422–21.000
201399–51.800
20121313–62.167
2011102––851.200
2010108––751.440
2009110––981.122
2008123––981.255
200798––981.000
2006110––981.122
2005122––1021.196
2004129––1021.265
2003149––1031.447
2002108––1051.029
200172––95758
200060––401.500
199923––33697
199884––422.000
199755––421.310
199656––351.600
19954––8050
199496––801.200
199377––110700
199290––150600
1991144––180800
1990160––200800
1989205––300683
1988180––360500
1987756––6191.221
1986293––572512
1985262––568461
1984307––650472
1983864––6591.311
1982229––482475
19811.204––1.0031.200
1980538––869619
1979293––823356
1978827––7391.119
1977585––1.569373
19752.800––2.1441.306
19742.220––2.381932

Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).

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