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Paraná · Norte Pioneiro Paranaense

Café em Santo Antônio do Paraíso

Santo Antônio do Paraíso produziu café de 1974 a 2018, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE; no último ano com produção, 2018, foram 10 t. Em 2025, o IBGE não registrou produção de café no município.

Santo Antônio do Paraíso faz parte da origem Norte Pioneiro do Paraná, Indicação de Procedência registrada no INPI em 2012.

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Produção desde 1974

02.8055.6101974: 5.610 t1975: 5.505 t1978: 1.430 t1979: 1.319 t1980: 1.257 t1981: 488 t1982: 307 t1983: 160 t1984: 300 t1985: 213 t1986: 185 t1987: 225 t1988: 114 t1989: 280 t1990: 120 t1991: 240 t1992: 120 t1993: 162 t1994: 60 t1996: 30 t1997: 14 t1998: 4 t1999: 32 t2000: 63 t2001: 8 t2002: 30 t2003: 60 t2004: 108 t2005: 47 t2006: 90 t2007: 72 t2008: 90 t2009: 72 t2010: 40 t2011: 48 t2012: 34 t2013: 42 t2014: 7 t2015: 15 t2016: 9 t2017: 7 t2018: 10 t19801990200020102018
ArábicaCanéfora (conilon e robusta)Não separado (antes de 2012)Toneladas por ano

Altitude e clima

Em Santo Antônio do Paraíso, a altitude média é de 790 m (de 588 a 1.093 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 19,2 °C, a mínima média do mês mais frio é de 8,5 °C, chovem 1.362 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 0 mm.

Mêsjanfevmarabrmaijunjulagosetoutnovdez
Temperatura média (°C)22,022,021,119,516,015,415,317,019,020,020,821,7
Chuva (mm)210171102948183785999133119132

Solo

Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Santo Antônio do Paraíso são em média muito argilosos nos primeiros 30 cm (61% de argila e 15% de areia), com pH 5,4 em água (ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 86 mm de água disponível, menos que a média dos municípios produtores do Paraná (97 mm).

Com pH abaixo de 5,5, a calagem costuma ser necessária: o café produz melhor com pH entre 5,5 e 6,5.

Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.

Série histórica

AnoProdução (t)Arábica (t)Canéfora (t)Área colhida (ha)Rendimento (kg/ha)
20181010–61.667
201777–41.750
201699–71.286
20151515–151.000
201477–10700
20134242–281.500
20123434–281.214
201148––351.371
201040––301.333
200972––601.200
200890––601.500
200772––601.200
200690––601.500
200547––60783
2004108––601.800
200360––501.200
200230––251.200
20018––14571
200063––302.100
199932––142.286
19984––31.333
199714––101.400
199630––50600
199460––361.667
1993162––901.800
1992120––200600
1991240––2001.200
1990120––200600
1989280––1901.474
1988114––190600
1987225––1901.184
1986185––1711.082
1985213––1521.401
1984300––843.571
1983160––1321.212
1982307––1711.795
1981488––3401.435
19801.257––1.1221.120
19791.319––1.1621.135
19781.430––1.2941.105
19755.505––3.5481.552
19745.610––3.5481.581

Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).

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