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Paraná · Norte Central Paranaense
Café em Santo Inácio
Santo Inácio produziu 3 t de café em 2025, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE: o 1262º maior produtor do Brasil e o 149º do Paraná, com <0,1% da produção do estado. Toda a produção é de café arábica. A área colhida foi de 3 ha, com rendimento de 1.000 kg por hectare (16,7 sacas de 60 kg), abaixo da média do Paraná (1.734 kg/ha). Em dez anos, desde 2015, a produção caiu 40,0% (5 t em 2015). O valor da produção foi de R$ 84 mil.
- 3 tProdução em 2025
- 3 haÁrea colhida
- 1.000 kg/haRendimento
- R$ 84 milValor da produção
- 1262ºNo Brasil, entre 1.361 municípios
- 149ºNo Paraná, entre 176
Produção desde 1974
Altitude e clima
Em Santo Inácio, a altitude média é de 362 m (de 283 a 464 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 22,9 °C, a mínima média do mês mais frio é de 12,3 °C, chovem 1.209 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 35 mm.
- 362 mAltitude média
- 22,9 °CTemperatura média anual
- 12,3 °CMínima média do mês mais frio
- 1.209 mmChuva por ano
- 35 mmDéficit hídrico por ano
| Mês | jan | fev | mar | abr | mai | jun | jul | ago | set | out | nov | dez |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Temperatura média (°C) | 25,4 | 25,4 | 24,6 | 23,2 | 19,6 | 19,1 | 19,0 | 21,0 | 23,2 | 24,1 | 24,7 | 25,2 |
| Chuva (mm) | 198 | 174 | 92 | 73 | 81 | 60 | 43 | 36 | 59 | 144 | 130 | 118 |
Solo
Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Santo Inácio são em média de textura média nos primeiros 30 cm (28% de argila e 62% de areia), com pH 5,6 em água (levemente ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 92 mm de água disponível.
O pH estimado já está na faixa em que o café produz melhor (5,5 a 6,5).
- 28%Argila (0–30 cm)
- 5,6pH em água (0–30 cm)
- 62%Areia (0–30 cm)
- 92 mmÁgua disponível até 1 m
Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.
Série histórica
| Ano | Produção (t) | Arábica (t) | Canéfora (t) | Área colhida (ha) | Rendimento (kg/ha) |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 3 | 3 | – | 3 | 1.000 |
| 2024 | 3 | 3 | – | 3 | 1.000 |
| 2023 | 1 | 1 | – | 1 | 1.000 |
| 2022 | 3 | 3 | – | 3 | 1.000 |
| 2021 | 4 | 4 | – | 3 | 1.333 |
| 2020 | 3 | 3 | – | 3 | 1.000 |
| 2019 | 3 | 3 | – | 3 | 1.000 |
| 2018 | 3 | 3 | – | 3 | 1.000 |
| 2017 | 5 | 5 | – | 4 | 1.250 |
| 2016 | 5 | 5 | – | 4 | 1.250 |
| 2015 | 5 | 5 | – | 4 | 1.250 |
| 2014 | 3 | 3 | – | 4 | 750 |
| 2013 | 8 | 8 | – | 22 | 364 |
| 2012 | 5 | 5 | – | 9 | 556 |
| 2011 | 11 | – | – | 12 | 917 |
| 2010 | 40 | – | – | 40 | 1.000 |
| 2009 | 55 | – | – | 48 | 1.146 |
| 2008 | 55 | – | – | 48 | 1.146 |
| 2007 | 60 | – | – | 60 | 1.000 |
| 2006 | 62 | – | – | 50 | 1.240 |
| 2005 | 74 | – | – | 50 | 1.480 |
| 2004 | 40 | – | – | 57 | 702 |
| 2003 | 120 | – | – | 67 | 1.791 |
| 2002 | 143 | – | – | 92 | 1.554 |
| 2001 | 76 | – | – | 87 | 874 |
| 2000 | 148 | – | – | 80 | 1.850 |
| 1999 | 87 | – | – | 55 | 1.582 |
| 1998 | 118 | – | – | 53 | 2.226 |
| 1997 | 53 | – | – | 53 | 1.000 |
| 1996 | 120 | – | – | 100 | 1.200 |
| 1995 | 4 | – | – | 100 | 40 |
| 1994 | 140 | – | – | 100 | 1.400 |
| 1993 | 80 | – | – | 100 | 800 |
| 1992 | 60 | – | – | 100 | 600 |
| 1991 | 96 | – | – | 120 | 800 |
| 1990 | 58 | – | – | 120 | 483 |
| 1989 | 152 | – | – | 200 | 760 |
| 1988 | 106 | – | – | 230 | 461 |
| 1987 | 613 | – | – | 445 | 1.378 |
| 1986 | 271 | – | – | 418 | 648 |
| 1985 | 532 | – | – | 225 | 2.364 |
| 1984 | 155 | – | – | 357 | 434 |
| 1983 | 186 | – | – | 437 | 426 |
| 1982 | 87 | – | – | 135 | 644 |
| 1981 | 352 | – | – | 270 | 1.304 |
| 1980 | 326 | – | – | 1.300 | 251 |
| 1979 | 771 | – | – | 1.347 | 572 |
| 1978 | 989 | – | – | 887 | 1.115 |
| 1977 | 319 | – | – | 983 | 325 |
| 1975 | 1.563 | – | – | 1.042 | 1.500 |
| 1974 | 1.743 | – | – | 943 | 1.848 |
Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).
Outros municípios do Paraná
- Carlópolis 10.069 t
- Pinhalão 3.503 t
- Ibaiti 3.165 t
- Apucarana 2.860 t
- Tomazina 2.412 t
- Jaboti 1.404 t
- Mandaguari 1.385 t
- São Jerônimo da Serra 1.240 t
- Santo Antônio da Platina 1.134 t
- Japira 1.064 t
- Ribeirão Claro 1.020 t
- Cambira 858 t