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São Paulo · Araçatuba
Café em Alto Alegre
Alto Alegre produziu 42 t de café em 2025, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE: o 874º maior produtor do Brasil e o 164º de São Paulo, com <0,1% da produção do estado. Toda a produção é de café arábica. A área colhida foi de 47 ha, com rendimento de 894 kg por hectare (14,9 sacas de 60 kg), abaixo da média de São Paulo (1.617 kg/ha). Em dez anos, desde 2015, a produção cresceu 23,5% (34 t em 2015). O valor da produção foi de R$ 1,6 milhão.
- 42 tProdução em 2025
- 47 haÁrea colhida
- 894 kg/haRendimento
- R$ 1,6 milhãoValor da produção
- 874ºNo Brasil, entre 1.361 municípios
- 164ºEm São Paulo, entre 265
Produção desde 1974
Altitude e clima
Em Alto Alegre, a altitude média é de 439 m (de 370 a 511 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 22,3 °C, a mínima média do mês mais frio é de 11,3 °C, chovem 1.181 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 103 mm.
- 439 mAltitude média
- 22,3 °CTemperatura média anual
- 11,3 °CMínima média do mês mais frio
- 1.181 mmChuva por ano
- 103 mmDéficit hídrico por ano
| Mês | jan | fev | mar | abr | mai | jun | jul | ago | set | out | nov | dez |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Temperatura média (°C) | 25,0 | 24,9 | 24,1 | 22,5 | 19,0 | 18,5 | 18,4 | 20,1 | 22,4 | 23,4 | 24,3 | 24,8 |
| Chuva (mm) | 260 | 211 | 124 | 47 | 49 | 34 | 21 | 18 | 37 | 104 | 114 | 160 |
Solo
Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Alto Alegre são em média de textura média nos primeiros 30 cm (20% de argila e 71% de areia), com pH 5,5 em água (levemente ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 87 mm de água disponível, menos que a média dos municípios produtores de São Paulo (103 mm).
O pH estimado já está na faixa em que o café produz melhor (5,5 a 6,5).
- 20%Argila (0–30 cm)
- 5,5pH em água (0–30 cm)
- 71%Areia (0–30 cm)
- 87 mmÁgua disponível até 1 m
Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.
Série histórica
| Ano | Produção (t) | Arábica (t) | Canéfora (t) | Área colhida (ha) | Rendimento (kg/ha) |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 42 | 42 | – | 47 | 894 |
| 2024 | 18 | 18 | – | 38 | 474 |
| 2023 | 37 | 37 | – | 37 | 1.000 |
| 2022 | 31 | 31 | – | 37 | 838 |
| 2021 | 42 | 42 | – | 39 | 1.077 |
| 2020 | 38 | 38 | – | 39 | 974 |
| 2019 | 37 | 37 | – | 39 | 949 |
| 2018 | 38 | 38 | – | 35 | 1.086 |
| 2017 | 34 | 34 | – | 35 | 971 |
| 2016 | 34 | 34 | – | 35 | 971 |
| 2015 | 34 | 34 | – | 35 | 971 |
| 2014 | 29 | 29 | – | 35 | 829 |
| 2013 | 29 | 29 | – | 75 | 387 |
| 2012 | 61 | 61 | – | 73 | 836 |
| 2011 | 215 | – | – | 77 | 2.792 |
| 2010 | 204 | – | – | 73 | 2.795 |
| 2008 | 60 | – | – | 100 | 600 |
| 2007 | 42 | – | – | 100 | 420 |
| 2006 | 50 | – | – | 120 | 417 |
| 2005 | 50 | – | – | 120 | 417 |
| 2004 | 220 | – | – | 180 | 1.222 |
| 2003 | 150 | – | – | 250 | 600 |
| 2002 | 120 | – | – | 200 | 600 |
| 2001 | 800 | – | – | 500 | 1.600 |
| 2000 | 240 | – | – | 281 | 854 |
| 1999 | 480 | – | – | 385 | 1.247 |
| 1998 | 1.600 | – | – | 385 | 4.156 |
| 1997 | 200 | – | – | 385 | 519 |
| 1996 | 480 | – | – | 385 | 1.247 |
| 1995 | 500 | – | – | 385 | 1.299 |
| 1994 | 960 | – | – | 615 | 1.561 |
| 1993 | 720 | – | – | 800 | 900 |
| 1992 | 618 | – | – | 1.030 | 600 |
| 1991 | 1.170 | – | – | 1.200 | 975 |
| 1990 | 1.152 | – | – | 1.200 | 960 |
| 1989 | 432 | – | – | 1.800 | 240 |
| 1988 | 264 | – | – | 2.200 | 120 |
| 1987 | 880 | – | – | 2.200 | 400 |
| 1986 | 164 | – | – | 1.577 | 104 |
| 1985 | 652 | – | – | 2.519 | 259 |
| 1984 | 1.450 | – | – | 2.500 | 580 |
| 1983 | 1.227 | – | – | 1.978 | 620 |
| 1982 | 1.074 | – | – | 1.621 | 663 |
| 1981 | 3.045 | – | – | 2.900 | 1.050 |
| 1980 | 2.775 | – | – | 2.807 | 989 |
| 1979 | 3.778 | – | – | 3.148 | 1.200 |
| 1978 | 3.600 | – | – | 3.000 | 1.200 |
| 1977 | 2.520 | – | – | 3.000 | 840 |
| 1976 | 117 | – | – | 975 | 120 |
| 1975 | 3.750 | – | – | 3.000 | 1.250 |
| 1974 | 5.045 | – | – | 2.727 | 1.850 |
Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).
Outros municípios de São Paulo
- Pedregulho 27.761 t
- Altinópolis 19.080 t
- Franca 17.956 t
- Cristais Paulista 16.500 t
- Tejupá 15.750 t
- Caconde 14.000 t
- Espírito Santo do Pinhal 12.960 t
- Ribeirão Corrente 11.100 t
- Garça 8.040 t
- Itirapuã 7.900 t
- Divinolândia 7.677 t
- Jeriquara 7.350 t