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São Paulo · Presidente Prudente
Café em Anhumas
Anhumas produziu 72 t de café em 2025, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE: o 792º maior produtor do Brasil e o 138º de São Paulo, com <0,1% da produção do estado. Toda a produção é de café arábica. A área colhida foi de 60 ha, com rendimento de 1.200 kg por hectare (20,0 sacas de 60 kg), abaixo da média de São Paulo (1.617 kg/ha). Em dez anos, desde 2015, a produção caiu 64,5% (203 t em 2015). O valor da produção foi de R$ 2,2 milhões.
- 72 tProdução em 2025
- 60 haÁrea colhida
- 1.200 kg/haRendimento
- R$ 2,2 milhõesValor da produção
- 792ºNo Brasil, entre 1.361 municípios
- 138ºEm São Paulo, entre 265
Produção desde 1974
Altitude e clima
Em Anhumas, a altitude média é de 423 m (de 338 a 520 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 23,2 °C, a mínima média do mês mais frio é de 12,8 °C, chovem 1.195 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 71 mm.
- 423 mAltitude média
- 23,2 °CTemperatura média anual
- 12,8 °CMínima média do mês mais frio
- 1.195 mmChuva por ano
- 71 mmDéficit hídrico por ano
| Mês | jan | fev | mar | abr | mai | jun | jul | ago | set | out | nov | dez |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Temperatura média (°C) | 25,6 | 25,5 | 24,9 | 23,5 | 19,9 | 19,6 | 19,6 | 21,4 | 23,6 | 24,5 | 25,1 | 25,5 |
| Chuva (mm) | 217 | 174 | 95 | 67 | 75 | 47 | 32 | 34 | 56 | 140 | 121 | 137 |
Solo
Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Anhumas são em média de textura média nos primeiros 30 cm (22% de argila e 70% de areia), com pH 5,5 em água (levemente ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 90 mm de água disponível, menos que a média dos municípios produtores de São Paulo (103 mm).
O pH estimado já está na faixa em que o café produz melhor (5,5 a 6,5).
- 22%Argila (0–30 cm)
- 5,5pH em água (0–30 cm)
- 70%Areia (0–30 cm)
- 90 mmÁgua disponível até 1 m
Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.
Série histórica
| Ano | Produção (t) | Arábica (t) | Canéfora (t) | Área colhida (ha) | Rendimento (kg/ha) |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 72 | 72 | – | 60 | 1.200 |
| 2024 | 122 | 122 | – | 108 | 1.130 |
| 2023 | 120 | 120 | – | 108 | 1.111 |
| 2022 | 102 | 102 | – | 90 | 1.133 |
| 2021 | 120 | 120 | – | 108 | 1.111 |
| 2020 | 33 | 33 | – | 30 | 1.100 |
| 2019 | 203 | 203 | – | 180 | 1.128 |
| 2018 | 203 | 203 | – | 180 | 1.128 |
| 2017 | 203 | 203 | – | 180 | 1.128 |
| 2016 | 203 | 203 | – | 180 | 1.128 |
| 2015 | 203 | 203 | – | 180 | 1.128 |
| 2014 | 203 | 203 | – | 180 | 1.128 |
| 2013 | 173 | 173 | – | 170 | 1.018 |
| 2012 | 173 | 173 | – | 170 | 1.018 |
| 2011 | 173 | – | – | 170 | 1.018 |
| 2010 | 122 | – | – | 170 | 718 |
| 2009 | 122 | – | – | 170 | 718 |
| 2008 | 82 | – | – | 110 | 745 |
| 2007 | 110 | – | – | 110 | 1.000 |
| 2006 | 106 | – | – | 110 | 964 |
| 2005 | 106 | – | – | 110 | 964 |
| 2004 | 48 | – | – | 50 | 960 |
| 2003 | 48 | – | – | 50 | 960 |
| 2002 | 48 | – | – | 50 | 960 |
| 2001 | 48 | – | – | 50 | 960 |
| 2000 | 96 | – | – | 56 | 1.714 |
| 1999 | 29 | – | – | 46 | 630 |
| 1998 | 28 | – | – | 46 | 609 |
| 1997 | 28 | – | – | 46 | 609 |
| 1996 | 48 | – | – | 77 | 623 |
| 1995 | 48 | – | – | 77 | 623 |
| 1993 | 62 | – | – | 100 | 620 |
| 1992 | 48 | – | – | 100 | 480 |
| 1991 | 48 | – | – | 100 | 480 |
| 1990 | 480 | – | – | 700 | 686 |
| 1989 | 672 | – | – | 700 | 960 |
| 1988 | 1.120 | – | – | 700 | 1.600 |
| 1987 | 840 | – | – | 700 | 1.200 |
| 1986 | 120 | – | – | 425 | 282 |
| 1985 | 74 | – | – | 77 | 961 |
| 1984 | 58 | – | – | 160 | 363 |
| 1983 | 55 | – | – | 127 | 433 |
| 1982 | 1.053 | – | – | 454 | 2.319 |
| 1981 | 1.257 | – | – | 600 | 2.095 |
| 1980 | 570 | – | – | 465 | 1.226 |
| 1979 | 264 | – | – | 357 | 739 |
| 1978 | 163 | – | – | 340 | 479 |
| 1977 | 268 | – | – | 273 | 982 |
| 1976 | 49 | – | – | 201 | 244 |
| 1975 | 315 | – | – | 350 | 900 |
| 1974 | 384 | – | – | 320 | 1.200 |
Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).
Outros municípios de São Paulo
- Pedregulho 27.761 t
- Altinópolis 19.080 t
- Franca 17.956 t
- Cristais Paulista 16.500 t
- Tejupá 15.750 t
- Caconde 14.000 t
- Espírito Santo do Pinhal 12.960 t
- Ribeirão Corrente 11.100 t
- Garça 8.040 t
- Itirapuã 7.900 t
- Divinolândia 7.677 t
- Jeriquara 7.350 t