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São Paulo · São José do Rio Preto

Café em Aspásia

Aspásia produziu café de 1993 a 2012, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE; no último ano com produção, 2012, foram 14 t. Em 2025, o IBGE não registrou produção de café no município.

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Produção desde 1993

02314621993: 360 t1994: 264 t1995: 54 t1996: 90 t1997: 360 t1998: 185 t1999: 462 t2000: 85 t2001: 216 t2002: 198 t2003: 288 t2004: 255 t2005: 228 t2006: 312 t2007: 9 t2008: 47 t2009: 28 t2010: 27 t2011: 6 t2012: 14 t20002012
ArábicaCanéfora (conilon e robusta)Não separado (antes de 2012)Toneladas por ano

Altitude e clima

Em Aspásia, a altitude média é de 426 m (de 381 a 479 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 23,2 °C, a mínima média do mês mais frio é de 12,1 °C, chovem 1.178 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 190 mm.

Mêsjanfevmarabrmaijunjulagosetoutnovdez
Temperatura média (°C)25,225,324,823,520,419,819,621,323,824,725,025,4
Chuva (mm)27419814055312591129115122170

Solo

Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Aspásia são em média de textura média nos primeiros 30 cm (19% de argila e 72% de areia), com pH 5,7 em água (levemente ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 86 mm de água disponível, menos que a média dos municípios produtores de São Paulo (103 mm).

O pH estimado já está na faixa em que o café produz melhor (5,5 a 6,5).

Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.

Série histórica

AnoProdução (t)Arábica (t)Canéfora (t)Área colhida (ha)Rendimento (kg/ha)
20121414–101.400
20116––12500
201027––30900
200928––29966
200847––90522
20079––15600
2006312––2001.560
2005228––1901.200
2004255––2551.000
2003288––2401.200
2002198––220900
2001216––1201.800
200085––132644
1999462––1183.915
1998185––1181.568
1997360––1153.130
199690––691.304
199554––115470
1994264––1541.714
1993360––3001.200

Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).

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