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São Paulo · Ribeirão Preto
Café em Bebedouro
Bebedouro produziu café de 1974 a 2022, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE; no último ano com produção, 2022, foram 2 t. Em 2025, o IBGE não registrou produção de café no município.
Produção desde 1974
Altitude e clima
Em Bebedouro, a altitude média é de 575 m (de 506 a 656 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 23,0 °C, a mínima média do mês mais frio é de 12,7 °C, chovem 1.323 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 221 mm.
- 575 mAltitude média
- 23,0 °CTemperatura média anual
- 12,7 °CMínima média do mês mais frio
- 1.323 mmChuva por ano
- 221 mmDéficit hídrico por ano
| Mês | jan | fev | mar | abr | mai | jun | jul | ago | set | out | nov | dez |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Temperatura média (°C) | 24,6 | 24,5 | 24,1 | 23,2 | 20,7 | 20,0 | 19,9 | 21,8 | 23,9 | 24,7 | 24,3 | 24,5 |
| Chuva (mm) | 294 | 244 | 181 | 50 | 26 | 20 | 12 | 11 | 33 | 99 | 146 | 206 |
Solo
Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Bebedouro são em média de textura média nos primeiros 30 cm (31% de argila e 59% de areia), com pH 5,5 em água (levemente ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 104 mm de água disponível.
O pH estimado já está na faixa em que o café produz melhor (5,5 a 6,5).
- 31%Argila (0–30 cm)
- 5,5pH em água (0–30 cm)
- 59%Areia (0–30 cm)
- 104 mmÁgua disponível até 1 m
Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.
Série histórica
| Ano | Produção (t) | Arábica (t) | Canéfora (t) | Área colhida (ha) | Rendimento (kg/ha) |
|---|---|---|---|---|---|
| 2022 | 2 | 2 | – | 2 | 1.000 |
| 2021 | 1 | 1 | – | 2 | 500 |
| 2020 | 40 | 40 | – | 24 | 1.667 |
| 2019 | 27 | 27 | – | 24 | 1.125 |
| 2018 | 22 | 22 | – | 24 | 917 |
| 2017 | 43 | 43 | – | 34 | 1.265 |
| 2016 | 74 | 74 | – | 39 | 1.897 |
| 2015 | 55 | 55 | – | 38 | 1.447 |
| 2014 | 99 | 99 | – | 38 | 2.605 |
| 2013 | 66 | 66 | – | 38 | 1.737 |
| 2012 | 64 | 64 | – | 37 | 1.730 |
| 2011 | 44 | – | – | 31 | 1.419 |
| 2010 | 106 | – | – | 71 | 1.493 |
| 2008 | 59 | – | – | 55 | 1.073 |
| 2007 | 48 | – | – | 44 | 1.091 |
| 2006 | 48 | – | – | 44 | 1.091 |
| 2005 | 50 | – | – | 61 | 820 |
| 2004 | 162 | – | – | 108 | 1.500 |
| 2003 | 64 | – | – | 110 | 582 |
| 2002 | 153 | – | – | 115 | 1.330 |
| 2001 | 112 | – | – | 112 | 1.000 |
| 2000 | 432 | – | – | 53 | 8.151 |
| 1999 | 510 | – | – | 105 | 4.857 |
| 1998 | 492 | – | – | 101 | 4.871 |
| 1997 | 127 | – | – | 90 | 1.411 |
| 1996 | 209 | – | – | 134 | 1.560 |
| 1995 | 104 | – | – | 134 | 776 |
| 1994 | 54 | – | – | 69 | 783 |
| 1993 | 54 | – | – | 90 | 600 |
| 1992 | 68 | – | – | 100 | 680 |
| 1991 | 90 | – | – | 300 | 300 |
| 1990 | 120 | – | – | 500 | 240 |
| 1989 | 120 | – | – | 415 | 289 |
| 1988 | 144 | – | – | 450 | 320 |
| 1987 | 324 | – | – | 600 | 540 |
| 1986 | 68 | – | – | 513 | 133 |
| 1985 | 1.096 | – | – | 705 | 1.555 |
| 1984 | 768 | – | – | 800 | 960 |
| 1983 | 1.540 | – | – | 1.550 | 994 |
| 1982 | 2.954 | – | – | 1.276 | 2.315 |
| 1981 | 3.875 | – | – | 1.903 | 2.036 |
| 1980 | 2.792 | – | – | 1.669 | 1.673 |
| 1979 | 3.960 | – | – | 1.903 | 2.081 |
| 1978 | 3.200 | – | – | 1.900 | 1.684 |
| 1977 | 2.053 | – | – | 1.530 | 1.342 |
| 1976 | 1.466 | – | – | 1.097 | 1.336 |
| 1975 | 3.622 | – | – | 1.740 | 2.082 |
| 1974 | 2.173 | – | – | 1.740 | 1.249 |
Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).
Outros municípios de São Paulo
- Pedregulho 27.761 t
- Altinópolis 19.080 t
- Franca 17.956 t
- Cristais Paulista 16.500 t
- Tejupá 15.750 t
- Caconde 14.000 t
- Espírito Santo do Pinhal 12.960 t
- Ribeirão Corrente 11.100 t
- Garça 8.040 t
- Itirapuã 7.900 t
- Divinolândia 7.677 t
- Jeriquara 7.350 t