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São Paulo · Araraquara
Café em Boa Esperança do Sul
Boa Esperança do Sul produziu 2 t de café em 2025, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE: o 1293º maior produtor do Brasil e o 251º de São Paulo, com <0,1% da produção do estado. Toda a produção é de café arábica. A área colhida foi de 1 ha, com rendimento de 2.000 kg por hectare (33,3 sacas de 60 kg), acima da média de São Paulo (1.617 kg/ha). Em dez anos, desde 2015, a produção caiu 86,7% (15 t em 2015). O valor da produção foi de R$ 70 mil.
- 2 tProdução em 2025
- 1 haÁrea colhida
- 2.000 kg/haRendimento
- R$ 70 milValor da produção
- 1293ºNo Brasil, entre 1.361 municípios
- 251ºEm São Paulo, entre 265
Produção desde 1974
Altitude e clima
Em Boa Esperança do Sul, a altitude média é de 516 m (de 415 a 636 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 22,0 °C, a mínima média do mês mais frio é de 11,5 °C, chovem 1.255 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 125 mm.
- 516 mAltitude média
- 22,0 °CTemperatura média anual
- 11,5 °CMínima média do mês mais frio
- 1.255 mmChuva por ano
- 125 mmDéficit hídrico por ano
| Mês | jan | fev | mar | abr | mai | jun | jul | ago | set | out | nov | dez |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Temperatura média (°C) | 24,3 | 24,2 | 23,8 | 22,4 | 19,4 | 18,8 | 18,5 | 19,8 | 22,1 | 23,2 | 23,4 | 24,1 |
| Chuva (mm) | 288 | 208 | 154 | 45 | 36 | 28 | 18 | 16 | 35 | 105 | 146 | 177 |
Solo
Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Boa Esperança do Sul são em média de textura média nos primeiros 30 cm (30% de argila e 58% de areia), com pH 5,4 em água (ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 104 mm de água disponível.
Com pH abaixo de 5,5, a calagem costuma ser necessária: o café produz melhor com pH entre 5,5 e 6,5.
- 30%Argila (0–30 cm)
- 5,4pH em água (0–30 cm)
- 58%Areia (0–30 cm)
- 104 mmÁgua disponível até 1 m
Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.
Série histórica
| Ano | Produção (t) | Arábica (t) | Canéfora (t) | Área colhida (ha) | Rendimento (kg/ha) |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 2 | 2 | – | 1 | 2.000 |
| 2024 | 2 | 2 | – | 1 | 2.000 |
| 2023 | 13 | 13 | – | 10 | 1.300 |
| 2022 | 15 | 15 | – | 10 | 1.500 |
| 2021 | 9 | 9 | – | 10 | 900 |
| 2020 | 16 | 16 | – | 10 | 1.600 |
| 2019 | 16 | 16 | – | 10 | 1.600 |
| 2018 | 15 | 15 | – | 10 | 1.500 |
| 2017 | 15 | 15 | – | 10 | 1.500 |
| 2016 | 15 | 15 | – | 10 | 1.500 |
| 2015 | 15 | 15 | – | 10 | 1.500 |
| 2014 | 21 | 21 | – | 22 | 955 |
| 2013 | 40 | 40 | – | 22 | 1.818 |
| 2012 | 32 | 32 | – | 12 | 2.667 |
| 2011 | 25 | – | – | 30 | 833 |
| 2010 | 33 | – | – | 54 | 611 |
| 2008 | 33 | – | – | 46 | 717 |
| 2007 | 32 | – | – | 40 | 800 |
| 2006 | 22 | – | – | 40 | 550 |
| 2005 | 45 | – | – | 80 | 563 |
| 2004 | 44 | – | – | 80 | 550 |
| 2003 | 350 | – | – | 625 | 560 |
| 2002 | 64 | – | – | 43 | 1.488 |
| 2001 | 127 | – | – | 43 | 2.953 |
| 2000 | 310 | – | – | 44 | 7.045 |
| 1999 | 80 | – | – | 60 | 1.333 |
| 1998 | 155 | – | – | 60 | 2.583 |
| 1997 | 38 | – | – | 15 | 2.533 |
| 1996 | 24 | – | – | 15 | 1.600 |
| 1995 | 18 | – | – | 15 | 1.200 |
| 1994 | 180 | – | – | 154 | 1.169 |
| 1993 | 270 | – | – | 300 | 900 |
| 1992 | 476 | – | – | 397 | 1.199 |
| 1991 | 476 | – | – | 397 | 1.199 |
| 1990 | 635 | – | – | 397 | 1.599 |
| 1989 | 635 | – | – | 397 | 1.599 |
| 1988 | 411 | – | – | 257 | 1.599 |
| 1987 | 949 | – | – | 593 | 1.600 |
| 1986 | 44 | – | – | 468 | 94 |
| 1985 | 246 | – | – | 633 | 389 |
| 1984 | 841 | – | – | 704 | 1.195 |
| 1983 | 638 | – | – | 502 | 1.271 |
| 1982 | 716 | – | – | 493 | 1.452 |
| 1981 | 910 | – | – | 710 | 1.282 |
| 1980 | 937 | – | – | 781 | 1.200 |
| 1979 | 1.100 | – | – | 860 | 1.279 |
| 1978 | 1.300 | – | – | 860 | 1.512 |
| 1977 | 1.050 | – | – | 598 | 1.756 |
| 1976 | 429 | – | – | 428 | 1.002 |
| 1975 | 963 | – | – | 675 | 1.427 |
| 1974 | 1.260 | – | – | 875 | 1.440 |
Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).
Outros municípios de São Paulo
- Pedregulho 27.761 t
- Altinópolis 19.080 t
- Franca 17.956 t
- Cristais Paulista 16.500 t
- Tejupá 15.750 t
- Caconde 14.000 t
- Espírito Santo do Pinhal 12.960 t
- Ribeirão Corrente 11.100 t
- Garça 8.040 t
- Itirapuã 7.900 t
- Divinolândia 7.677 t
- Jeriquara 7.350 t