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Café em Cafelândia

Cafelândia produziu 198 t de café em 2025, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE: o 659º maior produtor do Brasil e o 96º de São Paulo, com 0,1% da produção do estado. Toda a produção é de café arábica. A área colhida foi de 220 ha, com rendimento de 900 kg por hectare (15,0 sacas de 60 kg), abaixo da média de São Paulo (1.617 kg/ha). Em dez anos, desde 2015, a produção caiu 50,6% (401 t em 2015). O valor da produção foi de R$ 6,5 milhões.

Cafelândia faz parte da origem Região de Garça, Indicação de Procedência registrada no INPI em 2022.

• 198 tProdução em 2025
• 220 haÁrea colhida
• 900 kg/haRendimento
• R$ 6,5 milhõesValor da produção
• 659ºNo Brasil, entre 1.361 municípios
• 96ºEm São Paulo, entre 265

Ver no mapa interativo

Produção desde 1974

Altitude e clima

Em Cafelândia, a altitude média é de 451 m (de 374 a 525 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 22,5 °C, a mínima média do mês mais frio é de 11,7 °C, chovem 1.195 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 122 mm.

• 451 mAltitude média
• 22,5 °CTemperatura média anual
• 11,7 °CMínima média do mês mais frio
• 1.195 mmChuva por ano
• 122 mmDéficit hídrico por ano

Solo

Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Cafelândia são em média de textura média nos primeiros 30 cm (24% de argila e 67% de areia), com pH 5,4 em água (ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 93 mm de água disponível, menos que a média dos municípios produtores de São Paulo (103 mm).

Com pH abaixo de 5,5, a calagem costuma ser necessária: o café produz melhor com pH entre 5,5 e 6,5.

• 24%Argila (0–30 cm)
• 5,4pH em água (0–30 cm)
• 67%Areia (0–30 cm)
• 93 mmÁgua disponível até 1 m

Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.

Série histórica

Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).