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São Paulo · Ribeirão Preto

Café em Cândido Rodrigues

Cândido Rodrigues produziu café de 1974 a 1996, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE; no último ano com produção, 1996, foram 6 t. Em 2025, o IBGE não registrou produção de café no município.

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Produção desde 1974

01402791974: 210 t1975: 209 t1976: 88 t1977: 230 t1978: 248 t1979: 279 t1980: 215 t1981: 244 t1982: 49 t1983: 65 t1984: 108 t1985: 41 t1986: 6 t1987: 5 t1988: 3 t1989: 3 t1990: 4 t1991: 5 t1992: 5 t1993: 6 t1994: 6 t1995: 6 t1996: 6 t198019901996
ArábicaCanéfora (conilon e robusta)Não separado (antes de 2012)Toneladas por ano

Altitude e clima

Em Cândido Rodrigues, a altitude média é de 557 m (de 485 a 666 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 22,8 °C, a mínima média do mês mais frio é de 12,5 °C, chovem 1.272 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 197 mm.

Mêsjanfevmarabrmaijunjulagosetoutnovdez
Temperatura média (°C)24,724,624,223,020,319,719,621,223,524,224,224,4
Chuva (mm)284227173452621131236101142191

Solo

Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Cândido Rodrigues são em média argilosos nos primeiros 30 cm (35% de argila e 56% de areia), com pH 5,5 em água (levemente ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 105 mm de água disponível.

O pH estimado já está na faixa em que o café produz melhor (5,5 a 6,5).

Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.

Série histórica

AnoProdução (t)Arábica (t)Canéfora (t)Área colhida (ha)Rendimento (kg/ha)
19966––51.200
19956––51.200
19946––46130
19936––61.000
19925––6833
19915––6833
19904––6667
19893––6500
19883––6500
19875––10500
19866––32188
198541––401.025
1984108––1001.080
198365––79823
198249––88557
1981244––1431.706
1980215––1471.463
1979279––1581.766
1978248––1381.797
1977230––1082.130
197688––791.114
1975209––1261.659
1974210––1261.667

Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).

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