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Café em Chavantes
Chavantes produziu café de 1974 a 2024, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE; no último ano com produção, 2024, foram 2 t. Em 2025, o IBGE não registrou produção de café no município.
Produção desde 1974
Altitude e clima
Em Chavantes, a altitude média é de 491 m (de 396 a 587 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 21,4 °C, a mínima média do mês mais frio é de 10,5 °C, chovem 1.286 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 14 mm.
- 491 mAltitude média
- 21,4 °CTemperatura média anual
- 10,5 °CMínima média do mês mais frio
- 1.286 mmChuva por ano
- 14 mmDéficit hídrico por ano
| Mês | jan | fev | mar | abr | mai | jun | jul | ago | set | out | nov | dez |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Temperatura média (°C) | 24,2 | 24,4 | 23,3 | 21,7 | 18,3 | 17,5 | 17,3 | 19,0 | 21,1 | 22,5 | 23,2 | 24,0 |
| Chuva (mm) | 229 | 198 | 134 | 66 | 52 | 51 | 36 | 38 | 56 | 137 | 126 | 163 |
Solo
Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Chavantes são em média argilosos nos primeiros 30 cm (53% de argila e 24% de areia), com pH 5,4 em água (ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 105 mm de água disponível.
Com pH abaixo de 5,5, a calagem costuma ser necessária: o café produz melhor com pH entre 5,5 e 6,5.
- 53%Argila (0–30 cm)
- 5,4pH em água (0–30 cm)
- 24%Areia (0–30 cm)
- 105 mmÁgua disponível até 1 m
Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.
Série histórica
| Ano | Produção (t) | Arábica (t) | Canéfora (t) | Área colhida (ha) | Rendimento (kg/ha) |
|---|---|---|---|---|---|
| 2024 | 2 | 2 | – | 2 | 1.000 |
| 2022 | 2 | 2 | – | 9 | 222 |
| 2021 | 2 | 2 | – | 9 | 222 |
| 2020 | 2 | 2 | – | 9 | 222 |
| 2019 | 1 | 1 | – | 9 | 111 |
| 2018 | 30 | 30 | – | 23 | 1.304 |
| 2017 | 28 | 28 | – | 15 | 1.867 |
| 2016 | 33 | 33 | – | 41 | 805 |
| 2015 | 28 | 28 | – | 35 | 800 |
| 2014 | 63 | 63 | – | 35 | 1.800 |
| 2013 | 65 | 65 | – | 35 | 1.857 |
| 2012 | 67 | 67 | – | 35 | 1.914 |
| 2011 | 32 | – | – | 40 | 800 |
| 2010 | 40 | – | – | 52 | 769 |
| 2009 | 32 | – | – | 52 | 615 |
| 2008 | 30 | – | – | 52 | 577 |
| 2007 | 27 | – | – | 60 | 450 |
| 2006 | 230 | – | – | 300 | 767 |
| 2005 | 226 | – | – | 300 | 753 |
| 2004 | 360 | – | – | 300 | 1.200 |
| 2003 | 300 | – | – | 250 | 1.200 |
| 2002 | 378 | – | – | 300 | 1.260 |
| 2001 | 378 | – | – | 300 | 1.260 |
| 2000 | 552 | – | – | 258 | 2.140 |
| 1999 | 272 | – | – | 346 | 786 |
| 1998 | 270 | – | – | 346 | 780 |
| 1997 | 240 | – | – | 385 | 623 |
| 1996 | 600 | – | – | 385 | 1.558 |
| 1995 | 60 | – | – | 385 | 156 |
| 1994 | 153 | – | – | 400 | 383 |
| 1993 | 218 | – | – | 520 | 419 |
| 1992 | 479 | – | – | 1.140 | 420 |
| 1991 | 1.200 | – | – | 1.152 | 1.042 |
| 1990 | 523 | – | – | 1.240 | 422 |
| 1989 | 294 | – | – | 1.090 | 270 |
| 1988 | 262 | – | – | 1.090 | 240 |
| 1987 | 654 | – | – | 1.090 | 600 |
| 1986 | 430 | – | – | 859 | 501 |
| 1985 | 1.908 | – | – | 982 | 1.943 |
| 1984 | 1.620 | – | – | 900 | 1.800 |
| 1983 | 957 | – | – | 771 | 1.241 |
| 1982 | 387 | – | – | 729 | 531 |
| 1981 | 1.715 | – | – | 1.786 | 960 |
| 1980 | 386 | – | – | 1.929 | 200 |
| 1978 | 2.100 | – | – | 2.500 | 840 |
| 1977 | 1.508 | – | – | 2.735 | 551 |
| 1976 | 243 | – | – | 2.017 | 120 |
| 1975 | 2.688 | – | – | 3.200 | 840 |
| 1974 | 4.800 | – | – | 3.200 | 1.500 |
Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).
Outros municípios de São Paulo
- Pedregulho 27.761 t
- Altinópolis 19.080 t
- Franca 17.956 t
- Cristais Paulista 16.500 t
- Tejupá 15.750 t
- Caconde 14.000 t
- Espírito Santo do Pinhal 12.960 t
- Ribeirão Corrente 11.100 t
- Garça 8.040 t
- Itirapuã 7.900 t
- Divinolândia 7.677 t
- Jeriquara 7.350 t