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São Paulo · São José do Rio Preto
Café em Cosmorama
Cosmorama produziu 30 t de café em 2025, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE: o 926º maior produtor do Brasil e o 181º de São Paulo, com <0,1% da produção do estado. Toda a produção é de café arábica. A área colhida foi de 50 ha, com rendimento de 600 kg por hectare (10,0 sacas de 60 kg), abaixo da média de São Paulo (1.617 kg/ha). Em dez anos, desde 2015, a produção cresceu 25,0% (24 t em 2015). O valor da produção foi de R$ 566 mil.
- 30 tProdução em 2025
- 50 haÁrea colhida
- 600 kg/haRendimento
- R$ 566 milValor da produção
- 926ºNo Brasil, entre 1.361 municípios
- 181ºEm São Paulo, entre 265
Produção desde 1974
Altitude e clima
Em Cosmorama, a altitude média é de 484 m (de 403 a 551 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 23,5 °C, a mínima média do mês mais frio é de 12,7 °C, chovem 1.205 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 242 mm.
- 484 mAltitude média
- 23,5 °CTemperatura média anual
- 12,7 °CMínima média do mês mais frio
- 1.205 mmChuva por ano
- 242 mmDéficit hídrico por ano
| Mês | jan | fev | mar | abr | mai | jun | jul | ago | set | out | nov | dez |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Temperatura média (°C) | 25,2 | 25,1 | 24,7 | 23,7 | 20,9 | 20,3 | 20,3 | 22,2 | 24,5 | 25,3 | 25,1 | 25,2 |
| Chuva (mm) | 280 | 219 | 134 | 52 | 26 | 24 | 11 | 11 | 31 | 109 | 114 | 194 |
Solo
Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Cosmorama são em média de textura média nos primeiros 30 cm (22% de argila e 70% de areia), com pH 5,5 em água (levemente ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 89 mm de água disponível, menos que a média dos municípios produtores de São Paulo (103 mm).
O pH estimado já está na faixa em que o café produz melhor (5,5 a 6,5).
- 22%Argila (0–30 cm)
- 5,5pH em água (0–30 cm)
- 70%Areia (0–30 cm)
- 89 mmÁgua disponível até 1 m
Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.
Série histórica
| Ano | Produção (t) | Arábica (t) | Canéfora (t) | Área colhida (ha) | Rendimento (kg/ha) |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 30 | 30 | – | 50 | 600 |
| 2024 | 24 | 24 | – | 40 | 600 |
| 2023 | 30 | 30 | – | 50 | 600 |
| 2022 | 30 | 30 | – | 50 | 600 |
| 2021 | 30 | 30 | – | 50 | 600 |
| 2020 | 30 | 30 | – | 50 | 600 |
| 2019 | 21 | 21 | – | 50 | 420 |
| 2018 | 30 | 30 | – | 50 | 600 |
| 2017 | 30 | 30 | – | 50 | 600 |
| 2016 | 30 | 30 | – | 50 | 600 |
| 2015 | 24 | 24 | – | 40 | 600 |
| 2014 | 42 | 42 | – | 70 | 600 |
| 2013 | 198 | 198 | – | 220 | 900 |
| 2012 | 198 | 198 | – | 220 | 900 |
| 2011 | 180 | – | – | 200 | 900 |
| 2010 | 270 | – | – | 300 | 900 |
| 2008 | 900 | – | – | 574 | 1.568 |
| 2007 | 540 | – | – | 600 | 900 |
| 2006 | 540 | – | – | 600 | 900 |
| 2005 | 540 | – | – | 600 | 900 |
| 2004 | 522 | – | – | 580 | 900 |
| 2003 | 522 | – | – | 580 | 900 |
| 2002 | 450 | – | – | 500 | 900 |
| 2001 | 835 | – | – | 580 | 1.440 |
| 2000 | 869 | – | – | 407 | 2.135 |
| 1999 | 528 | – | – | 565 | 935 |
| 1998 | 528 | – | – | 565 | 935 |
| 1997 | 528 | – | – | 565 | 935 |
| 1996 | 1.800 | – | – | 1.154 | 1.560 |
| 1995 | 240 | – | – | 1.154 | 208 |
| 1994 | 900 | – | – | 1.154 | 780 |
| 1993 | 900 | – | – | 1.500 | 600 |
| 1992 | 270 | – | – | 2.000 | 135 |
| 1991 | 2.160 | – | – | 3.600 | 600 |
| 1990 | 1.012 | – | – | 3.600 | 281 |
| 1989 | 1.200 | – | – | 5.084 | 236 |
| 1988 | 2.035 | – | – | 5.084 | 400 |
| 1987 | 3.080 | – | – | 2.800 | 1.100 |
| 1986 | 1.163 | – | – | 2.287 | 509 |
| 1985 | 3.153 | – | – | 2.922 | 1.079 |
| 1984 | 3.300 | – | – | 3.000 | 1.100 |
| 1983 | 3.015 | – | – | 2.650 | 1.138 |
| 1982 | 2.702 | – | – | 2.230 | 1.212 |
| 1981 | 3.773 | – | – | 3.430 | 1.100 |
| 1980 | 3.535 | – | – | 3.009 | 1.175 |
| 1979 | 3.640 | – | – | 3.431 | 1.061 |
| 1978 | 3.500 | – | – | 2.912 | 1.202 |
| 1977 | 5.910 | – | – | 2.932 | 2.016 |
| 1976 | 1.141 | – | – | 2.869 | 398 |
| 1975 | 4.200 | – | – | 3.430 | 1.224 |
| 1974 | 5.256 | – | – | 2.920 | 1.800 |
Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).
Outros municípios de São Paulo
- Pedregulho 27.761 t
- Altinópolis 19.080 t
- Franca 17.956 t
- Cristais Paulista 16.500 t
- Tejupá 15.750 t
- Caconde 14.000 t
- Espírito Santo do Pinhal 12.960 t
- Ribeirão Corrente 11.100 t
- Garça 8.040 t
- Itirapuã 7.900 t
- Divinolândia 7.677 t
- Jeriquara 7.350 t