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São Paulo · Presidente Prudente
Café em Dracena
Dracena produziu 34 t de café em 2025, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE: o 908º maior produtor do Brasil e o 176º de São Paulo, com <0,1% da produção do estado. Toda a produção é de café arábica. A área colhida foi de 47 ha, com rendimento de 723 kg por hectare (12,1 sacas de 60 kg), abaixo da média de São Paulo (1.617 kg/ha). Em dez anos, desde 2015, a produção caiu 87,9% (280 t em 2015). O valor da produção foi de R$ 510 mil.
Dracena faz parte da origem Nova Alta Paulista, Indicação de Procedência registrada no INPI em 2025.
- 34 tProdução em 2025
- 47 haÁrea colhida
- 723 kg/haRendimento
- R$ 510 milValor da produção
- 908ºNo Brasil, entre 1.361 municípios
- 176ºEm São Paulo, entre 265
Produção desde 1974
Altitude e clima
Em Dracena, a altitude média é de 353 m (de 268 a 428 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 23,3 °C, a mínima média do mês mais frio é de 12,6 °C, chovem 1.171 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 102 mm.
- 353 mAltitude média
- 23,3 °CTemperatura média anual
- 12,6 °CMínima média do mês mais frio
- 1.171 mmChuva por ano
- 102 mmDéficit hídrico por ano
| Mês | jan | fev | mar | abr | mai | jun | jul | ago | set | out | nov | dez |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Temperatura média (°C) | 25,8 | 25,7 | 25,1 | 23,7 | 20,1 | 19,6 | 19,4 | 21,1 | 23,5 | 24,5 | 25,3 | 25,7 |
| Chuva (mm) | 225 | 189 | 120 | 65 | 62 | 40 | 25 | 23 | 46 | 128 | 107 | 141 |
Solo
Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Dracena são em média de textura média nos primeiros 30 cm (22% de argila e 69% de areia), com pH 5,7 em água (levemente ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 90 mm de água disponível, menos que a média dos municípios produtores de São Paulo (103 mm).
O pH estimado já está na faixa em que o café produz melhor (5,5 a 6,5).
- 22%Argila (0–30 cm)
- 5,7pH em água (0–30 cm)
- 69%Areia (0–30 cm)
- 90 mmÁgua disponível até 1 m
Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.
Série histórica
| Ano | Produção (t) | Arábica (t) | Canéfora (t) | Área colhida (ha) | Rendimento (kg/ha) |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 34 | 34 | – | 47 | 723 |
| 2024 | 43 | 43 | – | 48 | 896 |
| 2023 | 54 | 54 | – | 60 | 900 |
| 2022 | 90 | 90 | – | 100 | 900 |
| 2021 | 216 | 216 | – | 180 | 1.200 |
| 2020 | 144 | 144 | – | 180 | 800 |
| 2019 | 144 | 144 | – | 180 | 800 |
| 2018 | 144 | 144 | – | 180 | 800 |
| 2017 | 200 | 200 | – | 200 | 1.000 |
| 2016 | 300 | 300 | – | 280 | 1.071 |
| 2015 | 280 | 280 | – | 280 | 1.000 |
| 2014 | 790 | 790 | – | 680 | 1.162 |
| 2013 | 900 | 900 | – | 680 | 1.324 |
| 2012 | 408 | 408 | – | 680 | 600 |
| 2011 | 824 | – | – | 763 | 1.080 |
| 2010 | 1.202 | – | – | 763 | 1.575 |
| 2009 | 1.500 | – | – | 1.000 | 1.500 |
| 2008 | 600 | – | – | 1.000 | 600 |
| 2007 | 303 | – | – | 1.010 | 300 |
| 2006 | 510 | – | – | 1.000 | 510 |
| 2005 | 444 | – | – | 933 | 476 |
| 2004 | 750 | – | – | 925 | 811 |
| 2003 | 370 | – | – | 925 | 400 |
| 2002 | 555 | – | – | 925 | 600 |
| 2001 | 954 | – | – | 900 | 1.060 |
| 2000 | 1.200 | – | – | 560 | 2.143 |
| 1999 | 800 | – | – | 769 | 1.040 |
| 1998 | 840 | – | – | 769 | 1.092 |
| 1997 | 768 | – | – | 615 | 1.249 |
| 1996 | 480 | – | – | 615 | 780 |
| 1995 | 320 | – | – | 615 | 520 |
| 1994 | 930 | – | – | 925 | 1.005 |
| 1993 | 1.440 | – | – | 1.500 | 960 |
| 1992 | 520 | – | – | 2.000 | 260 |
| 1991 | 1.000 | – | – | 2.500 | 400 |
| 1990 | 1.300 | – | – | 2.600 | 500 |
| 1989 | 232 | – | – | 2.900 | 80 |
| 1988 | 1.440 | – | – | 3.000 | 480 |
| 1987 | 5.400 | – | – | 3.000 | 1.800 |
| 1986 | 309 | – | – | 2.373 | 130 |
| 1985 | 1.565 | – | – | 3.023 | 518 |
| 1984 | 2.080 | – | – | 4.000 | 520 |
| 1983 | 1.443 | – | – | 3.401 | 424 |
| 1982 | 1.160 | – | – | 2.917 | 398 |
| 1981 | 2.234 | – | – | 5.184 | 431 |
| 1980 | 5.501 | – | – | 6.112 | 900 |
| 1979 | 5.194 | – | – | 5.814 | 893 |
| 1978 | 3.150 | – | – | 5.543 | 568 |
| 1977 | 6.300 | – | – | 5.580 | 1.129 |
| 1976 | 215 | – | – | 1.791 | 120 |
| 1975 | 8.400 | – | – | 6.529 | 1.287 |
| 1974 | 11.919 | – | – | 6.549 | 1.820 |
Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).
Outros municípios de São Paulo
- Pedregulho 27.761 t
- Altinópolis 19.080 t
- Franca 17.956 t
- Cristais Paulista 16.500 t
- Tejupá 15.750 t
- Caconde 14.000 t
- Espírito Santo do Pinhal 12.960 t
- Ribeirão Corrente 11.100 t
- Garça 8.040 t
- Itirapuã 7.900 t
- Divinolândia 7.677 t
- Jeriquara 7.350 t