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São Paulo · Presidente Prudente

Café em Estrela do Norte

Estrela do Norte produziu café de 1975 a 2022, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE; no último ano com produção, 2022, foram 14 t. Em 2025, o IBGE não registrou produção de café no município.

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Produção desde 1975

07141975: 1 t1976: 1 t1977: 1 t1978: 1 t2000: 3 t2002: 5 t2003: 5 t2004: 5 t2005: 5 t2006: 5 t2007: 5 t2008: 4 t2009: 4 t2020: 14 t2021: 13 t2022: 14 t20002022
ArábicaCanéfora (conilon e robusta)Não separado (antes de 2012)Toneladas por ano

Altitude e clima

Em Estrela do Norte, a altitude média é de 374 m (de 299 a 454 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 23,1 °C, a mínima média do mês mais frio é de 12,4 °C, chovem 1.189 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 57 mm.

Mêsjanfevmarabrmaijunjulagosetoutnovdez
Temperatura média (°C)25,625,624,823,419,819,319,321,223,424,324,925,4
Chuva (mm)20317191687853373458142128126

Solo

Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Estrela do Norte são em média de textura média nos primeiros 30 cm (23% de argila e 68% de areia), com pH 5,5 em água (levemente ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 91 mm de água disponível, menos que a média dos municípios produtores de São Paulo (103 mm).

O pH estimado já está na faixa em que o café produz melhor (5,5 a 6,5).

Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.

Série histórica

AnoProdução (t)Arábica (t)Canéfora (t)Área colhida (ha)Rendimento (kg/ha)
20221414–81.750
20211313–81.625
20201414–81.750
20094––41.000
20084––41.000
20075––51.000
20065––51.000
20055––51.000
20045––51.000
20035––51.000
20025––51.000
20003––21.500
19781––2500
19771––2500
19761––2500
19751––2500

Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).

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