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São Paulo · Ribeirão Preto
Café em Fernando Prestes
Fernando Prestes produziu café de 1974 a 2011, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE; no último ano com produção, 2011, foram 30 t. Em 2025, o IBGE não registrou produção de café no município.
Produção desde 1974
Altitude e clima
Em Fernando Prestes, a altitude média é de 542 m (de 457 a 611 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 22,9 °C, a mínima média do mês mais frio é de 12,4 °C, chovem 1.250 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 196 mm.
- 542 mAltitude média
- 22,9 °CTemperatura média anual
- 12,4 °CMínima média do mês mais frio
- 1.250 mmChuva por ano
- 196 mmDéficit hídrico por ano
| Mês | jan | fev | mar | abr | mai | jun | jul | ago | set | out | nov | dez |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Temperatura média (°C) | 24,8 | 24,8 | 24,3 | 23,1 | 20,3 | 19,7 | 19,6 | 21,2 | 23,4 | 24,2 | 24,3 | 24,6 |
| Chuva (mm) | 283 | 223 | 167 | 44 | 27 | 22 | 14 | 13 | 36 | 100 | 138 | 182 |
Solo
Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Fernando Prestes são em média de textura média nos primeiros 30 cm (33% de argila e 58% de areia), com pH 5,5 em água (levemente ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 103 mm de água disponível.
O pH estimado já está na faixa em que o café produz melhor (5,5 a 6,5).
- 33%Argila (0–30 cm)
- 5,5pH em água (0–30 cm)
- 58%Areia (0–30 cm)
- 103 mmÁgua disponível até 1 m
Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.
Série histórica
| Ano | Produção (t) | Arábica (t) | Canéfora (t) | Área colhida (ha) | Rendimento (kg/ha) |
|---|---|---|---|---|---|
| 2011 | 30 | – | – | 19 | 1.579 |
| 2010 | 11 | – | – | 19 | 579 |
| 2008 | 13 | – | – | 19 | 684 |
| 2007 | 2 | – | – | 3 | 667 |
| 2006 | 13 | – | – | 18 | 722 |
| 2005 | 14 | – | – | 18 | 778 |
| 2004 | 14 | – | – | 20 | 700 |
| 2003 | 12 | – | – | 20 | 600 |
| 2002 | 12 | – | – | 20 | 600 |
| 2001 | 12 | – | – | 20 | 600 |
| 2000 | 24 | – | – | 11 | 2.182 |
| 1999 | 12 | – | – | 15 | 800 |
| 1998 | 21 | – | – | 16 | 1.313 |
| 1997 | 35 | – | – | 27 | 1.296 |
| 1996 | 40 | – | – | 31 | 1.290 |
| 1995 | 40 | – | – | 31 | 1.290 |
| 1994 | 90 | – | – | 62 | 1.452 |
| 1993 | 80 | – | – | 80 | 1.000 |
| 1992 | 90 | – | – | 80 | 1.125 |
| 1991 | 140 | – | – | 123 | 1.138 |
| 1990 | 130 | – | – | 120 | 1.083 |
| 1989 | 120 | – | – | 120 | 1.000 |
| 1988 | 158 | – | – | 165 | 958 |
| 1987 | 158 | – | – | 200 | 790 |
| 1986 | 57 | – | – | 197 | 289 |
| 1985 | 558 | – | – | 252 | 2.214 |
| 1984 | 300 | – | – | 250 | 1.200 |
| 1983 | 524 | – | – | 633 | 828 |
| 1982 | 229 | – | – | 519 | 441 |
| 1981 | 1.413 | – | – | 785 | 1.800 |
| 1980 | 1.036 | – | – | 649 | 1.596 |
| 1979 | 1.344 | – | – | 730 | 1.841 |
| 1978 | 1.224 | – | – | 680 | 1.800 |
| 1977 | 1.135 | – | – | 581 | 1.954 |
| 1976 | 266 | – | – | 233 | 1.142 |
| 1975 | 618 | – | – | 370 | 1.670 |
| 1974 | 470 | – | – | 282 | 1.667 |
Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).
Outros municípios de São Paulo
- Pedregulho 27.761 t
- Altinópolis 19.080 t
- Franca 17.956 t
- Cristais Paulista 16.500 t
- Tejupá 15.750 t
- Caconde 14.000 t
- Espírito Santo do Pinhal 12.960 t
- Ribeirão Corrente 11.100 t
- Garça 8.040 t
- Itirapuã 7.900 t
- Divinolândia 7.677 t
- Jeriquara 7.350 t