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São Paulo · Ribeirão Preto
Café em Guariba
Guariba produziu café de 1974 a 2014, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE; no último ano com produção, 2014, foram 8 t. Em 2025, o IBGE não registrou produção de café no município.
Produção desde 1974
Altitude e clima
Em Guariba, a altitude média é de 601 m (de 507 a 677 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 22,3 °C, a mínima média do mês mais frio é de 11,8 °C, chovem 1.301 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 176 mm.
- 601 mAltitude média
- 22,3 °CTemperatura média anual
- 11,8 °CMínima média do mês mais frio
- 1.301 mmChuva por ano
- 176 mmDéficit hídrico por ano
| Mês | jan | fev | mar | abr | mai | jun | jul | ago | set | out | nov | dez |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Temperatura média (°C) | 24,1 | 24,0 | 23,8 | 22,6 | 19,9 | 19,3 | 19,0 | 20,7 | 22,9 | 23,9 | 23,6 | 24,1 |
| Chuva (mm) | 280 | 227 | 176 | 47 | 28 | 20 | 15 | 12 | 35 | 102 | 155 | 203 |
Solo
Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Guariba são em média argilosos nos primeiros 30 cm (45% de argila e 44% de areia), com pH 5,5 em água (levemente ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 110 mm de água disponível, mais que a média dos municípios produtores de São Paulo (103 mm).
O pH estimado já está na faixa em que o café produz melhor (5,5 a 6,5).
- 45%Argila (0–30 cm)
- 5,5pH em água (0–30 cm)
- 44%Areia (0–30 cm)
- 110 mmÁgua disponível até 1 m
Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.
Série histórica
| Ano | Produção (t) | Arábica (t) | Canéfora (t) | Área colhida (ha) | Rendimento (kg/ha) |
|---|---|---|---|---|---|
| 2014 | 8 | 8 | – | 10 | 800 |
| 2013 | 8 | 8 | – | 10 | 800 |
| 2012 | 8 | 8 | – | 10 | 800 |
| 2011 | 70 | – | – | 90 | 778 |
| 2010 | 70 | – | – | 90 | 778 |
| 2009 | 86 | – | – | 110 | 782 |
| 2008 | 86 | – | – | 110 | 782 |
| 2007 | 86 | – | – | 110 | 782 |
| 2006 | 86 | – | – | 110 | 782 |
| 2005 | 86 | – | – | 110 | 782 |
| 2004 | 86 | – | – | 110 | 782 |
| 2003 | 66 | – | – | 85 | 776 |
| 2002 | 66 | – | – | 85 | 776 |
| 2001 | 97 | – | – | 35 | 2.771 |
| 2000 | 193 | – | – | 60 | 3.217 |
| 1999 | 128 | – | – | 82 | 1.561 |
| 1998 | 128 | – | – | 82 | 1.561 |
| 1997 | 180 | – | – | 115 | 1.565 |
| 1996 | 120 | – | – | 115 | 1.043 |
| 1995 | 120 | – | – | 115 | 1.043 |
| 1992 | 20 | – | – | 73 | 274 |
| 1991 | 31 | – | – | 63 | 492 |
| 1990 | 28 | – | – | 53 | 528 |
| 1989 | 26 | – | – | 53 | 491 |
| 1988 | 26 | – | – | 53 | 491 |
| 1987 | 18 | – | – | 45 | 400 |
| 1986 | 4 | – | – | 35 | 114 |
| 1985 | 29 | – | – | 45 | 644 |
| 1984 | 27 | – | – | 45 | 600 |
| 1983 | 20 | – | – | 33 | 606 |
| 1981 | 29 | – | – | 30 | 967 |
| 1980 | 76 | – | – | 61 | 1.246 |
| 1979 | 90 | – | – | 60 | 1.500 |
| 1978 | 89 | – | – | 60 | 1.483 |
| 1977 | 90 | – | – | 51 | 1.765 |
| 1976 | 37 | – | – | 37 | 1.000 |
| 1975 | 60 | – | – | 60 | 1.000 |
| 1974 | 48 | – | – | 60 | 800 |
Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).
Outros municípios de São Paulo
- Pedregulho 27.761 t
- Altinópolis 19.080 t
- Franca 17.956 t
- Cristais Paulista 16.500 t
- Tejupá 15.750 t
- Caconde 14.000 t
- Espírito Santo do Pinhal 12.960 t
- Ribeirão Corrente 11.100 t
- Garça 8.040 t
- Itirapuã 7.900 t
- Divinolândia 7.677 t
- Jeriquara 7.350 t