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São Paulo · São José do Rio Preto
Café em José Bonifácio
José Bonifácio produziu café de 1974 a 2023, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE; no último ano com produção, 2023, foram 9 t. Em 2025, o IBGE não registrou produção de café no município.
Produção desde 1974
Altitude e clima
Em José Bonifácio, a altitude média é de 428 m (de 352 a 506 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 23,1 °C, a mínima média do mês mais frio é de 12,3 °C, chovem 1.154 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 187 mm.
- 428 mAltitude média
- 23,1 °CTemperatura média anual
- 12,3 °CMínima média do mês mais frio
- 1.154 mmChuva por ano
- 187 mmDéficit hídrico por ano
| Mês | jan | fev | mar | abr | mai | jun | jul | ago | set | out | nov | dez |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Temperatura média (°C) | 25,3 | 25,2 | 24,6 | 23,3 | 20,2 | 19,7 | 19,6 | 21,3 | 23,6 | 24,5 | 24,9 | 25,3 |
| Chuva (mm) | 257 | 195 | 147 | 51 | 33 | 26 | 18 | 11 | 37 | 91 | 128 | 161 |
Solo
Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de José Bonifácio são em média de textura média nos primeiros 30 cm (22% de argila e 68% de areia), com pH 5,7 em água (levemente ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 91 mm de água disponível, menos que a média dos municípios produtores de São Paulo (103 mm).
O pH estimado já está na faixa em que o café produz melhor (5,5 a 6,5).
- 22%Argila (0–30 cm)
- 5,7pH em água (0–30 cm)
- 68%Areia (0–30 cm)
- 91 mmÁgua disponível até 1 m
Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.
Série histórica
| Ano | Produção (t) | Arábica (t) | Canéfora (t) | Área colhida (ha) | Rendimento (kg/ha) |
|---|---|---|---|---|---|
| 2023 | 9 | 9 | – | 5 | 1.800 |
| 2022 | 5 | 5 | – | 5 | 1.000 |
| 2021 | 9 | 9 | – | 5 | 1.800 |
| 2020 | 3 | 3 | – | 5 | 600 |
| 2019 | 18 | 18 | – | 10 | 1.800 |
| 2018 | 12 | 12 | – | 10 | 1.200 |
| 2017 | 18 | 18 | – | 15 | 1.200 |
| 2016 | 24 | 24 | – | 20 | 1.200 |
| 2015 | 24 | 24 | – | 20 | 1.200 |
| 2014 | 24 | 24 | – | 20 | 1.200 |
| 2013 | 32 | 32 | – | 40 | 800 |
| 2012 | 120 | 120 | – | 110 | 1.091 |
| 2011 | 110 | – | – | 110 | 1.000 |
| 2010 | 110 | – | – | 110 | 1.000 |
| 2009 | 99 | – | – | 110 | 900 |
| 2008 | 60 | – | – | 75 | 800 |
| 2007 | 250 | – | – | 250 | 1.000 |
| 2006 | 250 | – | – | 250 | 1.000 |
| 2005 | 350 | – | – | 385 | 909 |
| 2004 | 350 | – | – | 385 | 909 |
| 2003 | 224 | – | – | 320 | 700 |
| 2002 | 246 | – | – | 235 | 1.047 |
| 2001 | 283 | – | – | 175 | 1.617 |
| 2000 | 240 | – | – | 140 | 1.714 |
| 1999 | 612 | – | – | 177 | 3.458 |
| 1998 | 216 | – | – | 138 | 1.565 |
| 1997 | 216 | – | – | 138 | 1.565 |
| 1996 | 240 | – | – | 154 | 1.558 |
| 1995 | 160 | – | – | 231 | 693 |
| 1994 | 480 | – | – | 308 | 1.558 |
| 1993 | 1.750 | – | – | 700 | 2.500 |
| 1992 | 3.610 | – | – | 1.300 | 2.777 |
| 1991 | 3.750 | – | – | 1.500 | 2.500 |
| 1990 | 5.000 | – | – | 2.000 | 2.500 |
| 1989 | 5.000 | – | – | 2.000 | 2.500 |
| 1988 | 2.200 | – | – | 2.750 | 800 |
| 1987 | 5.035 | – | – | 2.707 | 1.860 |
| 1986 | 352 | – | – | 1.814 | 194 |
| 1985 | 8.453 | – | – | 2.620 | 3.226 |
| 1984 | 6.793 | – | – | 2.600 | 2.613 |
| 1983 | 2.262 | – | – | 2.057 | 1.100 |
| 1982 | 335 | – | – | 1.718 | 195 |
| 1981 | 4.423 | – | – | 3.900 | 1.134 |
| 1980 | 3.986 | – | – | 3.289 | 1.212 |
| 1979 | 4.221 | – | – | 4.200 | 1.005 |
| 1978 | 4.780 | – | – | 3.565 | 1.341 |
| 1977 | 4.226 | – | – | 3.213 | 1.315 |
| 1976 | 923 | – | – | 2.070 | 446 |
| 1975 | 3.155 | – | – | 3.280 | 962 |
| 1974 | 4.918 | – | – | 3.279 | 1.500 |
Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).
Outros municípios de São Paulo
- Pedregulho 27.761 t
- Altinópolis 19.080 t
- Franca 17.956 t
- Cristais Paulista 16.500 t
- Tejupá 15.750 t
- Caconde 14.000 t
- Espírito Santo do Pinhal 12.960 t
- Ribeirão Corrente 11.100 t
- Garça 8.040 t
- Itirapuã 7.900 t
- Divinolândia 7.677 t
- Jeriquara 7.350 t