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São Paulo · Piracicaba

Café em Jumirim

Jumirim produziu café de 1998 a 2019, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE; no último ano com produção, 2019, foram 55 t. Em 2025, o IBGE não registrou produção de café no município.

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Produção desde 1998

01001991998: 199 t1999: 42 t2000: 94 t2001: 39 t2002: 15 t2003: 15 t2004: 40 t2005: 1 t2007: 1 t2009: 31 t2010: 20 t2011: 20 t2012: 48 t2013: 36 t2014: 36 t2015: 36 t2016: 36 t2017: 36 t2018: 36 t2019: 55 t200020102019
ArábicaCanéfora (conilon e robusta)Não separado (antes de 2012)Toneladas por ano

Altitude e clima

Em Jumirim, a altitude média é de 522 m (de 470 a 610 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 21,1 °C, a mínima média do mês mais frio é de 11,1 °C, chovem 1.138 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 79 mm.

Mêsjanfevmarabrmaijunjulagosetoutnovdez
Temperatura média (°C)23,723,523,121,818,817,917,518,620,622,122,523,5
Chuva (mm)259174122433830252742104109165

Solo

Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Jumirim são em média de textura média nos primeiros 30 cm (26% de argila e 63% de areia), com pH 5,3 em água (ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 99 mm de água disponível.

Com pH abaixo de 5,5, a calagem costuma ser necessária: o café produz melhor com pH entre 5,5 e 6,5.

Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.

Série histórica

AnoProdução (t)Arábica (t)Canéfora (t)Área colhida (ha)Rendimento (kg/ha)
20195555–401.375
20183636–40900
20173636–40900
20163636–40900
20153636–40900
20143636–40900
20133636–40900
20124848–381.263
201120––201.000
201020––201.000
200931––36861
20071––11.000
20051––11.000
200440––41976
200315––41366
200215––41366
200139––100390
200094––491.918
199942––67627
1998199––643.109

Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).

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