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São Paulo · Ribeirão Preto
Café em Luís Antônio
Luís Antônio produziu 54 t de café em 2025, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE: o 836º maior produtor do Brasil e o 148º de São Paulo, com <0,1% da produção do estado. Toda a produção é de café arábica. A área colhida foi de 50 ha, com rendimento de 1.080 kg por hectare (18,0 sacas de 60 kg), abaixo da média de São Paulo (1.617 kg/ha). O valor da produção foi de R$ 1,8 milhão.
- 54 tProdução em 2025
- 50 haÁrea colhida
- 1.080 kg/haRendimento
- R$ 1,8 milhãoValor da produção
- 836ºNo Brasil, entre 1.361 municípios
- 148ºEm São Paulo, entre 265
Produção desde 1974
Altitude e clima
Em Luís Antônio, a altitude média é de 614 m (de 515 a 891 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 22,0 °C, a mínima média do mês mais frio é de 11,2 °C, chovem 1.352 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 114 mm.
- 614 mAltitude média
- 22,0 °CTemperatura média anual
- 11,2 °CMínima média do mês mais frio
- 1.352 mmChuva por ano
- 114 mmDéficit hídrico por ano
| Mês | jan | fev | mar | abr | mai | jun | jul | ago | set | out | nov | dez |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Temperatura média (°C) | 23,9 | 24,0 | 23,5 | 22,5 | 19,6 | 18,6 | 18,4 | 20,3 | 22,4 | 23,6 | 23,4 | 23,9 |
| Chuva (mm) | 285 | 202 | 168 | 55 | 42 | 24 | 18 | 16 | 45 | 111 | 169 | 219 |
Solo
Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Luís Antônio são em média argilosos nos primeiros 30 cm (37% de argila e 48% de areia), com pH 5,4 em água (ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 110 mm de água disponível, mais que a média dos municípios produtores de São Paulo (103 mm).
Com pH abaixo de 5,5, a calagem costuma ser necessária: o café produz melhor com pH entre 5,5 e 6,5.
- 37%Argila (0–30 cm)
- 5,4pH em água (0–30 cm)
- 48%Areia (0–30 cm)
- 110 mmÁgua disponível até 1 m
Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.
Série histórica
| Ano | Produção (t) | Arábica (t) | Canéfora (t) | Área colhida (ha) | Rendimento (kg/ha) |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 54 | 54 | – | 50 | 1.080 |
| 2024 | 68 | 68 | – | 50 | 1.360 |
| 2023 | 68 | 68 | – | 50 | 1.360 |
| 2022 | 68 | 68 | – | 50 | 1.360 |
| 2021 | 74 | 74 | – | 50 | 1.480 |
| 2020 | 70 | 70 | – | 50 | 1.400 |
| 2019 | 74 | 74 | – | 50 | 1.480 |
| 2018 | 61 | 61 | – | 50 | 1.220 |
| 2017 | 61 | 61 | – | 50 | 1.220 |
| 2014 | 90 | 90 | – | 83 | 1.084 |
| 2013 | 90 | 90 | – | 83 | 1.084 |
| 2012 | 90 | 90 | – | 83 | 1.084 |
| 2011 | 90 | – | – | 84 | 1.071 |
| 2010 | 90 | – | – | 84 | 1.071 |
| 2009 | 90 | – | – | 83 | 1.084 |
| 2008 | 150 | – | – | 49 | 3.061 |
| 2007 | 19 | – | – | 49 | 388 |
| 2006 | 75 | – | – | 30 | 2.500 |
| 2004 | 72 | – | – | 80 | 900 |
| 2003 | 72 | – | – | 80 | 900 |
| 2002 | 72 | – | – | 80 | 900 |
| 2001 | 443 | – | – | 410 | 1.080 |
| 2000 | 295 | – | – | 230 | 1.283 |
| 1999 | 443 | – | – | 315 | 1.406 |
| 1998 | 443 | – | – | 315 | 1.406 |
| 1997 | 443 | – | – | 315 | 1.406 |
| 1996 | 570 | – | – | 408 | 1.397 |
| 1995 | 572 | – | – | 408 | 1.402 |
| 1994 | 568 | – | – | 405 | 1.402 |
| 1993 | 568 | – | – | 526 | 1.080 |
| 1992 | 582 | – | – | 539 | 1.080 |
| 1991 | 662 | – | – | 438 | 1.511 |
| 1990 | 540 | – | – | 438 | 1.233 |
| 1989 | 328 | – | – | 316 | 1.038 |
| 1988 | 198 | – | – | 296 | 669 |
| 1987 | 390 | – | – | 361 | 1.080 |
| 1986 | 86 | – | – | 255 | 337 |
| 1985 | 309 | – | – | 327 | 945 |
| 1984 | 397 | – | – | 331 | 1.199 |
| 1983 | 491 | – | – | 396 | 1.240 |
| 1982 | 430 | – | – | 324 | 1.327 |
| 1981 | 840 | – | – | 630 | 1.333 |
| 1980 | 432 | – | – | 395 | 1.094 |
| 1979 | 600 | – | – | 450 | 1.333 |
| 1978 | 600 | – | – | 450 | 1.333 |
| 1977 | 600 | – | – | 385 | 1.558 |
| 1976 | 212 | – | – | 238 | 891 |
| 1975 | 410 | – | – | 369 | 1.111 |
| 1974 | 225 | – | – | 227 | 991 |
Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).
Outros municípios de São Paulo
- Pedregulho 27.761 t
- Altinópolis 19.080 t
- Franca 17.956 t
- Cristais Paulista 16.500 t
- Tejupá 15.750 t
- Caconde 14.000 t
- Espírito Santo do Pinhal 12.960 t
- Ribeirão Corrente 11.100 t
- Garça 8.040 t
- Itirapuã 7.900 t
- Divinolândia 7.677 t
- Jeriquara 7.350 t