Início › Municípios › São Paulo › Mogi Guaçu
São Paulo · Campinas
Café em Mogi Guaçu
Mogi Guaçu produziu 492 t de café em 2025, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE: o 533º maior produtor do Brasil e o 70º de São Paulo, com 0,2% da produção do estado. Toda a produção é de café arábica. A área colhida foi de 410 ha, com rendimento de 1.200 kg por hectare (20,0 sacas de 60 kg), abaixo da média de São Paulo (1.617 kg/ha). Em dez anos, desde 2015, a produção ficou praticamente estável. O valor da produção foi de R$ 9,4 milhões.
Mogi Guaçu faz parte da origem Região de Pinhal, Indicação de Procedência registrada no INPI em 2016.
- 492 tProdução em 2025
- 410 haÁrea colhida
- 1.200 kg/haRendimento
- R$ 9,4 milhõesValor da produção
- 533ºNo Brasil, entre 1.361 municípios
- 70ºEm São Paulo, entre 265
Produção desde 1974
Altitude e clima
Em Mogi Guaçu, a altitude média é de 653 m (de 571 a 817 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 21,4 °C, a mínima média do mês mais frio é de 10,6 °C, chovem 1.263 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 116 mm.
- 653 mAltitude média
- 21,4 °CTemperatura média anual
- 10,6 °CMínima média do mês mais frio
- 1.263 mmChuva por ano
- 116 mmDéficit hídrico por ano
| Mês | jan | fev | mar | abr | mai | jun | jul | ago | set | out | nov | dez |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Temperatura média (°C) | 23,6 | 23,6 | 23,2 | 21,9 | 18,9 | 18,0 | 17,9 | 19,3 | 21,6 | 22,8 | 22,9 | 23,5 |
| Chuva (mm) | 267 | 220 | 151 | 45 | 31 | 26 | 18 | 16 | 40 | 101 | 156 | 193 |
Solo
Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Mogi Guaçu são em média argilosos nos primeiros 30 cm (39% de argila e 46% de areia), com pH 5,3 em água (ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 110 mm de água disponível, mais que a média dos municípios produtores de São Paulo (103 mm).
Com pH abaixo de 5,5, a calagem costuma ser necessária: o café produz melhor com pH entre 5,5 e 6,5.
- 39%Argila (0–30 cm)
- 5,3pH em água (0–30 cm)
- 46%Areia (0–30 cm)
- 110 mmÁgua disponível até 1 m
Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.
Série histórica
| Ano | Produção (t) | Arábica (t) | Canéfora (t) | Área colhida (ha) | Rendimento (kg/ha) |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 492 | 492 | – | 410 | 1.200 |
| 2024 | 367 | 367 | – | 410 | 895 |
| 2023 | 480 | 480 | – | 400 | 1.200 |
| 2022 | 480 | 480 | – | 400 | 1.200 |
| 2021 | 480 | 480 | – | 400 | 1.200 |
| 2020 | 488 | 488 | – | 407 | 1.199 |
| 2019 | 562 | 406 | 156 | 407 | 1.381 |
| 2018 | 508 | 508 | – | 407 | 1.248 |
| 2017 | 480 | 480 | – | 400 | 1.200 |
| 2016 | 492 | 492 | – | 410 | 1.200 |
| 2015 | 492 | 492 | – | 410 | 1.200 |
| 2014 | 394 | 394 | – | 410 | 961 |
| 2013 | 492 | 492 | – | 410 | 1.200 |
| 2012 | 492 | 492 | – | 410 | 1.200 |
| 2011 | 480 | – | – | 400 | 1.200 |
| 2010 | 531 | – | – | 590 | 900 |
| 2009 | 4 | – | – | 5 | 800 |
| 2008 | 4 | – | – | 5 | 800 |
| 2007 | 450 | – | – | 500 | 900 |
| 2006 | 600 | – | – | 500 | 1.200 |
| 2005 | 432 | – | – | 600 | 720 |
| 2004 | 522 | – | – | 580 | 900 |
| 2003 | 336 | – | – | 560 | 600 |
| 2002 | 1.080 | – | – | 1.000 | 1.080 |
| 2001 | 1.080 | – | – | 1.000 | 1.080 |
| 2000 | 2.160 | – | – | 843 | 2.562 |
| 1999 | 1.750 | – | – | 769 | 2.276 |
| 1998 | 1.750 | – | – | 769 | 2.276 |
| 1997 | 1.750 | – | – | 769 | 2.276 |
| 1996 | 1.680 | – | – | 1.077 | 1.560 |
| 1995 | 1.000 | – | – | 769 | 1.300 |
| 1994 | 1.960 | – | – | 1.077 | 1.820 |
| 1993 | 2.450 | – | – | 1.400 | 1.750 |
| 1992 | 2.632 | – | – | 1.500 | 1.755 |
| 1991 | 2.632 | – | – | 1.500 | 1.755 |
| 1990 | 2.285 | – | – | 1.300 | 1.758 |
| 1989 | 2.285 | – | – | 999 | 2.287 |
| 1988 | 2.285 | – | – | 1.000 | 2.285 |
| 1987 | 2.273 | – | – | 1.270 | 1.790 |
| 1986 | 721 | – | – | 986 | 731 |
| 1985 | 1.850 | – | – | 1.531 | 1.208 |
| 1984 | 1.605 | – | – | 1.520 | 1.056 |
| 1983 | 2.005 | – | – | 1.210 | 1.657 |
| 1982 | 1.325 | – | – | 1.199 | 1.105 |
| 1981 | 1.850 | – | – | 1.850 | 1.000 |
| 1980 | 724 | – | – | 877 | 826 |
| 1979 | 800 | – | – | 800 | 1.000 |
| 1978 | 715 | – | – | 650 | 1.100 |
| 1977 | 698 | – | – | 701 | 996 |
| 1976 | 387 | – | – | 409 | 946 |
| 1975 | 288 | – | – | 600 | 480 |
| 1974 | 360 | – | – | 300 | 1.200 |
Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).
Outros municípios de São Paulo
- Pedregulho 27.761 t
- Altinópolis 19.080 t
- Franca 17.956 t
- Cristais Paulista 16.500 t
- Tejupá 15.750 t
- Caconde 14.000 t
- Espírito Santo do Pinhal 12.960 t
- Ribeirão Corrente 11.100 t
- Garça 8.040 t
- Itirapuã 7.900 t
- Divinolândia 7.677 t
- Jeriquara 7.350 t