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São Paulo · Campinas
Café em Monte Mor
Monte Mor produziu 23 t de café em 2025, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE: o 970º maior produtor do Brasil e o 191º de São Paulo, com <0,1% da produção do estado. Toda a produção é de café arábica. A área colhida foi de 16 ha, com rendimento de 1.438 kg por hectare (24,0 sacas de 60 kg), abaixo da média de São Paulo (1.617 kg/ha). Em dez anos, desde 2015, a produção ficou praticamente estável. O valor da produção foi de R$ 460 mil.
- 23 tProdução em 2025
- 16 haÁrea colhida
- 1.438 kg/haRendimento
- R$ 460 milValor da produção
- 970ºNo Brasil, entre 1.361 municípios
- 191ºEm São Paulo, entre 265
Produção desde 1974
Altitude e clima
Em Monte Mor, a altitude média é de 588 m (de 531 a 657 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 21,1 °C, a mínima média do mês mais frio é de 11,5 °C, chovem 1.162 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 83 mm.
- 588 mAltitude média
- 21,1 °CTemperatura média anual
- 11,5 °CMínima média do mês mais frio
- 1.162 mmChuva por ano
- 83 mmDéficit hídrico por ano
| Mês | jan | fev | mar | abr | mai | jun | jul | ago | set | out | nov | dez |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Temperatura média (°C) | 23,4 | 23,4 | 23,1 | 21,8 | 18,9 | 18,0 | 17,6 | 18,7 | 20,7 | 22,1 | 22,4 | 23,3 |
| Chuva (mm) | 261 | 193 | 122 | 40 | 36 | 30 | 26 | 27 | 44 | 98 | 119 | 166 |
Solo
Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Monte Mor são em média de textura média nos primeiros 30 cm (30% de argila e 59% de areia), com pH 5,3 em água (ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 103 mm de água disponível.
Com pH abaixo de 5,5, a calagem costuma ser necessária: o café produz melhor com pH entre 5,5 e 6,5.
- 30%Argila (0–30 cm)
- 5,3pH em água (0–30 cm)
- 59%Areia (0–30 cm)
- 103 mmÁgua disponível até 1 m
Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.
Série histórica
| Ano | Produção (t) | Arábica (t) | Canéfora (t) | Área colhida (ha) | Rendimento (kg/ha) |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 23 | 23 | – | 16 | 1.438 |
| 2024 | 24 | 24 | – | 16 | 1.500 |
| 2023 | 23 | 23 | – | 16 | 1.438 |
| 2022 | 26 | 26 | – | 16 | 1.625 |
| 2021 | 26 | 26 | – | 16 | 1.625 |
| 2020 | 28 | 28 | – | 20 | 1.400 |
| 2019 | 28 | 28 | – | 20 | 1.400 |
| 2018 | 28 | 28 | – | 20 | 1.400 |
| 2017 | 28 | 28 | – | 20 | 1.400 |
| 2016 | 22 | 22 | – | 20 | 1.100 |
| 2015 | 22 | 22 | – | 20 | 1.100 |
| 2013 | 27 | 27 | – | 15 | 1.800 |
| 2012 | 22 | 22 | – | 20 | 1.100 |
| 2011 | 22 | – | – | 20 | 1.100 |
| 2008 | 50 | – | – | 54 | 926 |
| 2007 | 50 | – | – | 54 | 926 |
| 2006 | 68 | – | – | 45 | 1.511 |
| 2005 | 50 | – | – | 45 | 1.111 |
| 2004 | 50 | – | – | 45 | 1.111 |
| 2003 | 50 | – | – | 45 | 1.111 |
| 2002 | 30 | – | – | 27 | 1.111 |
| 2001 | 30 | – | – | 27 | 1.111 |
| 1999 | 54 | – | – | 100 | 540 |
| 1998 | 54 | – | – | 100 | 540 |
| 1997 | 54 | – | – | 100 | 540 |
| 1996 | 54 | – | – | 100 | 540 |
| 1995 | 54 | – | – | 100 | 540 |
| 1994 | 54 | – | – | 100 | 540 |
| 1993 | 54 | – | – | 130 | 415 |
| 1992 | 46 | – | – | 110 | 418 |
| 1991 | 46 | – | – | 95 | 484 |
| 1990 | 41 | – | – | 95 | 432 |
| 1989 | 41 | – | – | 65 | 631 |
| 1988 | 150 | – | – | 174 | 862 |
| 1987 | 376 | – | – | 250 | 1.504 |
| 1986 | 157 | – | – | 188 | 835 |
| 1985 | 390 | – | – | 241 | 1.618 |
| 1984 | 368 | – | – | 239 | 1.540 |
| 1983 | 489 | – | – | 189 | 2.587 |
| 1982 | 150 | – | – | 49 | 3.061 |
| 1981 | 171 | – | – | 76 | 2.250 |
| 1980 | 68 | – | – | 35 | 1.943 |
| 1979 | 440 | – | – | 188 | 2.340 |
| 1978 | 132 | – | – | 108 | 1.222 |
| 1977 | 97 | – | – | 87 | 1.115 |
| 1976 | 67 | – | – | 51 | 1.314 |
| 1975 | 89 | – | – | 81 | 1.099 |
| 1974 | 202 | – | – | 81 | 2.494 |
Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).
Outros municípios de São Paulo
- Pedregulho 27.761 t
- Altinópolis 19.080 t
- Franca 17.956 t
- Cristais Paulista 16.500 t
- Tejupá 15.750 t
- Caconde 14.000 t
- Espírito Santo do Pinhal 12.960 t
- Ribeirão Corrente 11.100 t
- Garça 8.040 t
- Itirapuã 7.900 t
- Divinolândia 7.677 t
- Jeriquara 7.350 t