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São Paulo · Araçatuba
Café em Penápolis
Penápolis produziu 45 t de café em 2025, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE: o 866º maior produtor do Brasil e o 162º de São Paulo, com <0,1% da produção do estado. Toda a produção é de café arábica. A área colhida foi de 50 ha, com rendimento de 900 kg por hectare (15,0 sacas de 60 kg), abaixo da média de São Paulo (1.617 kg/ha). Em dez anos, desde 2015, a produção caiu 53,1% (96 t em 2015). O valor da produção foi de R$ 1,7 milhão.
- 45 tProdução em 2025
- 50 haÁrea colhida
- 900 kg/haRendimento
- R$ 1,7 milhãoValor da produção
- 866ºNo Brasil, entre 1.361 municípios
- 162ºEm São Paulo, entre 265
Produção desde 1974
Altitude e clima
Em Penápolis, a altitude média é de 416 m (de 352 a 507 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 22,7 °C, a mínima média do mês mais frio é de 11,7 °C, chovem 1.199 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 131 mm.
- 416 mAltitude média
- 22,7 °CTemperatura média anual
- 11,7 °CMínima média do mês mais frio
- 1.199 mmChuva por ano
- 131 mmDéficit hídrico por ano
| Mês | jan | fev | mar | abr | mai | jun | jul | ago | set | out | nov | dez |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Temperatura média (°C) | 25,2 | 25,2 | 24,4 | 22,9 | 19,4 | 19,0 | 18,8 | 20,5 | 22,8 | 24,0 | 24,6 | 25,1 |
| Chuva (mm) | 270 | 206 | 142 | 51 | 39 | 32 | 22 | 14 | 39 | 102 | 118 | 164 |
Solo
Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Penápolis são em média de textura média nos primeiros 30 cm (23% de argila e 67% de areia), com pH 5,5 em água (levemente ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 95 mm de água disponível, menos que a média dos municípios produtores de São Paulo (103 mm).
O pH estimado já está na faixa em que o café produz melhor (5,5 a 6,5).
- 23%Argila (0–30 cm)
- 5,5pH em água (0–30 cm)
- 67%Areia (0–30 cm)
- 95 mmÁgua disponível até 1 m
Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.
Série histórica
| Ano | Produção (t) | Arábica (t) | Canéfora (t) | Área colhida (ha) | Rendimento (kg/ha) |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 45 | 45 | – | 50 | 900 |
| 2024 | 36 | 36 | – | 50 | 720 |
| 2023 | 54 | 54 | – | 50 | 1.080 |
| 2022 | 54 | 54 | – | 50 | 1.080 |
| 2021 | 86 | 86 | – | 80 | 1.075 |
| 2020 | 96 | 96 | – | 80 | 1.200 |
| 2019 | 144 | 144 | – | 80 | 1.800 |
| 2018 | 96 | 96 | – | 80 | 1.200 |
| 2017 | 72 | 72 | – | 80 | 900 |
| 2016 | 72 | 72 | – | 80 | 900 |
| 2015 | 96 | 96 | – | 80 | 1.200 |
| 2014 | 67 | 67 | – | 80 | 838 |
| 2013 | 67 | 67 | – | 80 | 838 |
| 2012 | 193 | 193 | – | 230 | 839 |
| 2011 | 839 | – | – | 300 | 2.797 |
| 2010 | 852 | – | – | 300 | 2.840 |
| 2008 | 90 | – | – | 90 | 1.000 |
| 2007 | 600 | – | – | 200 | 3.000 |
| 2006 | 180 | – | – | 200 | 900 |
| 2005 | 240 | – | – | 200 | 1.200 |
| 2004 | 240 | – | – | 200 | 1.200 |
| 2003 | 480 | – | – | 200 | 2.400 |
| 2002 | 900 | – | – | 375 | 2.400 |
| 2001 | 528 | – | – | 330 | 1.600 |
| 2000 | 1.440 | – | – | 225 | 6.400 |
| 1999 | 720 | – | – | 154 | 4.675 |
| 1998 | 360 | – | – | 154 | 2.338 |
| 1997 | 320 | – | – | 154 | 2.078 |
| 1995 | 825 | – | – | 577 | 1.430 |
| 1994 | 1.440 | – | – | 923 | 1.560 |
| 1993 | 1.080 | – | – | 1.200 | 900 |
| 1992 | 840 | – | – | 1.400 | 600 |
| 1991 | 686 | – | – | 700 | 980 |
| 1990 | 672 | – | – | 700 | 960 |
| 1989 | 312 | – | – | 1.300 | 240 |
| 1988 | 408 | – | – | 1.700 | 240 |
| 1987 | 720 | – | – | 1.800 | 400 |
| 1986 | 426 | – | – | 1.419 | 300 |
| 1985 | 978 | – | – | 2.519 | 388 |
| 1984 | 2.080 | – | – | 2.600 | 800 |
| 1983 | 1.637 | – | – | 1.978 | 828 |
| 1982 | 722 | – | – | 778 | 928 |
| 1981 | 5.810 | – | – | 4.150 | 1.400 |
| 1980 | 4.499 | – | – | 3.508 | 1.282 |
| 1979 | 6.300 | – | – | 4.000 | 1.575 |
| 1978 | 4.200 | – | – | 2.971 | 1.414 |
| 1977 | 5.460 | – | – | 3.500 | 1.560 |
| 1976 | 273 | – | – | 2.275 | 120 |
| 1975 | 6.300 | – | – | 3.500 | 1.800 |
| 1974 | 7.000 | – | – | 3.500 | 2.000 |
Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).
Outros municípios de São Paulo
- Pedregulho 27.761 t
- Altinópolis 19.080 t
- Franca 17.956 t
- Cristais Paulista 16.500 t
- Tejupá 15.750 t
- Caconde 14.000 t
- Espírito Santo do Pinhal 12.960 t
- Ribeirão Corrente 11.100 t
- Garça 8.040 t
- Itirapuã 7.900 t
- Divinolândia 7.677 t
- Jeriquara 7.350 t